सभी पास्ता प्रेमियों को बुला रहे हैं! आज वह दिन है जब हम सभी पास्ता के साथ जश्न मनाते हैं जो हम खा सकते हैं, क्योंकि कार्ब्स और कैलोरी संभवतः राष्ट्रीय पास्ता दिवस पर नहीं गिना जा सकता है, है ना? सही??? खैर, किसी भी तरह, हम साल के किसी भी दिन पास्ता पसंद करते हैं, और हम शर्त लगा रहे हैं कि आप भी ...
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सुपर बाउल संडे लगभग यहाँ है। गैर-खेल प्रशंसकों के लिए, इस साल, न्यू इंग्लैंड पैट्रियट्स ह्यूस्टन, टेक्सास में अटलांटा फाल्कन्स से भिड़ेंगे। चाहे आप बड़ा खेल देख रहे हों या लेडी गागा का हाफ़टाइम शो, आप शायद एक देखने वाली पार्टी में होंगे—शायद वह भी जिसे आप होस्ट कर रहे हों। और उसके नमक (और मांस और...
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की सफलता के बाद लव व्हेयर यू लिव: एट होम इन द कंट्री ($50; rizzoliusa.com), जोआन ओसोफ्स्की और एबी एडम्स ने अपनी नई किताब में अपने प्रेरक मित्रों द्वारा आयोजित मौसमी पार्टियों का एक संग्रह तैयार किया, देश में मनोरंजक: जहां आप खाते हैं वहां प्यार करें ($45; rizzoliusa.com). घर के रसोइयों से लेकर खा...
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हमारे सितंबर अंक के लिए, अभी न्यूज़स्टैंड पर, हमने न्यूयॉर्क सिटी बेकर को चुनौती दी है एमिली लेल अमुमिलर का लेल केक रनवे डिज़ाइनों को सुनिश्चित-से-प्रभावित खूबसूरत व्यवहार में अनुवाद करने के लिए। परिणाम? फैशन में आप अपने दांत डुबो सकते हैं। द्वारा स्टाइल स्टाफअपडेट किया गया अगस्त 26, 2015 @ 2:30 ...
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चीनी से बने फूल के हस्ताक्षर हैं लेल केक, ब्रुकलिन में एमिली लेल औमिलर के स्वामित्व वाला बुटीक केक स्टूडियो। से प्रेरित कार्ल लेगरफेल्ड' गिरने के लिए फ्रूफ्रू ड्रेस, इस गुलाबी फोंडेंट केक में फ्लर्टी पंखुड़ियों की पंक्ति पर पंक्ति है। ऑमिलर कहते हैं, "पंख वाले फ्रिंज को सही नहीं होना चाहिए," इसलि...
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कई रसोइयों के लिए, अनन्त शहर पाक प्रेरणा का एक अंतहीन फव्वारा है, ऐसा ही मामला है मारियो बटालि, जिसका ग्रीनविच विलेज रेस्तरां लुपा पूरी तरह से शहर के व्यंजनों के लिए समर्पित है। "रोम बस खास है," वह बताता है शानदार तरीके से. "दुनिया में इसके जैसे बहुत कम शहर हैं।" हमारे सितंबर अंक के लिए, सुपरस्टा...
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इस रविवार, पिताजी को एक साधारण लेकिन यादगार भोजन के साथ व्यवहार करें जिस पर हमारे पसंदीदा शेफ में से एक से अनुमोदन की मुहर है, मारियो बटालि. जब हमने मशहूर शेफ़ से स्पेशल के लिए पूछा पिता दिवस पकवान, उन्होंने हमें अपने बेटों लियो और बेनो के संग्रह से यह आसान-से-निष्पादित नुस्खा दिया: ब्लू पनीर के ...
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शेफ के रूप में देखना मारियो बटालि रोम की पाक शब्दावली में अच्छी तरह से वाकिफ है (उनका एन.वाई.सी. रेस्तरां लुपा शहर के व्यंजनों में माहिर हैं), यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उनकी पसंद की डिश का उच्चारण करना थोड़ा मुश्किल है। हालांकि यह पिज्जा या पास्ता के रूप में आसानी से जीभ से नहीं लुढ़कता है...
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गर्मी धीरे-धीरे समाप्त हो सकती है, लेकिन एक आखिरी तूफान के लिए ग्रिल को आग लगाने के लिए अभी भी बहुत समय है। पाक प्रेरणा की खुराक चाहिए? हमने एन.वाई.सी. सुपरशेफ मारियो बटालि हमारे सितंबर अंक के लिए रोमन व्यंजनों का एक मनोरम मेनू बनाने के लिए, क्योंकि इतालवी दावत से ज्यादा स्वादिष्ट क्या है? नमकीन ...
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