יום הבסטיליה שמח, פרנקופילים! אמנם אנחנו בטוחים שאתה מעדיף ללכת לאורך השאנז אליזה נראה משחק מתאים ומחזיקים ידיים עם אוליבר ז'ירו, יש לנו את הדבר הטוב הבא לחלומות ההקיץ שלך בפריז: פינוקים צרפתיים שתוכלו להזמין באינטרנט עכשיו. לך על זה, תפעיל קצת אדית פיאף ולחגוג את La Fête Nationale על ידי אכילה כמו פריזיין עם הבחירות הטעימות שלנו ללא ספק.
ראשית, התחל עם קצת תה עלים רופפים של Pleine Lune מאת Mariage Frères (בתמונה למעלה משמאל; $26 עבור 3.5 אונקיות, luckyscent.com). התה הרומנטי נוצר בהשראת הירח המלא וכולל תווים עדינים של דובדבן, קינמון וניל.
ממתיק את החליטה על ידי נטילת סוכריות סלע סוכר (בתמונה למעלה מימין; $10, deandeluca.com).
קרדיט: באדיבות
הבא לפינוקים, אנחנו אוהבים את מאפה איספהאן היפה עד כדי גיחוך (בתמונה למעלה משמאל; $11, pierreherme.com). המרקחת הגחמנית מורכבת מפטל וקרם עלי ורדים ולאחר מכן עטופה בקליפת מקרון פריכה.
או לסיבוב עילית על הוופל הביתי, נסה את ה-gaurge infiniment praliné noisette (בתמונה למעלה מימין; $2, pierreherme.com). אם קיימת גרסה יפה יותר, עדיין לא מצאנו אותה.
קרדיט: באדיבות
למנות מתאבנים, השתמשו בחומץ פירות A L'Olivier (בתמונה למעלה משמאל; $15 עבור 6.8 אונקיות, amazon.com) כדי להכין את הסלטים הטעימים ביותר אי פעם. הטעמים כוללים תאנה, פסיפלורה, בזיליקום עגבניות ודומדמניות שחורות.
ומה תהיה חגיגה צרפתית בלי חתיכת גבינה מהממת? אנחנו אוהבים את Tomette à l'huile, גבינת עיזים שנוצרה באזור הדרומי של פרובנס (בתמונה למעלה מימין; $11, fromages.com).
תחי צרפת!