Als je iets weet over LA's populaire winkelbestemming The Grove, dan is het dat er meestal een soort pop-upwinkel is. Topmerken waaronder: Ray Ban, Eerlijke schoonheid, Huis van Harlow 1960, en Chiara Ferragni-collectie hebben allemaal tijdelijke winkels opgezet bij de winkelgigant, met steeds me...
Lees verder →

Er is iets aan het wijnland dat meteen de stemming voor verkering bepaalt. Tussen de uitgestrekte vergezichten, talloze gastronomische restaurants, wijngaarden, boetiekhotels en spa's van wereldklasse - als je eenmaal bent aangekomen, is het vrijwel onmogelijk om te vertrekken.Of je nu op zoek be...
Lees verder →

Als ik in de schoonheid werk, krijg ik regelmatig de vraag bij welke schoonheidsproducten ik zweer, en wat ik mijn vrienden/familie/collega's precies aanraad om hun zuurverdiende dollars op te delen. Ik heb genoeg schoonheidsproducten waar ik absoluut bij zweer, en ik ben een gewoontedier, want a...
Lees verder →

Internet-enabled smart-tv's klinken als, nou ja, een slim idee. Wie wil er tenslotte geen programma's streamen van diensten als Netflix en Hulu zonder een apart streamingapparaat aan te sluiten? Maar hier is een vies klein geheim: ze stinken allemaal. De ingebouwde software waarmee tv's shows kun...
Lees verder →

Maura Kilpatrick, mede-oprichter van het populaire restaurant in Boston Oleana, bewijst dat mediterrane kruiden zijn gemaakt voor het dessertmenu. De 2016 James Beard Outstanding Pastry Chef-finalist staat bekend om exotische creaties, zoals Aleppo-Peanut Tart met karamelijs en geroosterde ananas...
Lees verder →

Weet je nog dat alles wat we van onze gloeilampen verwachtten een beetje verlichting was en de hoop dat ze niet zo snel zouden opbranden? Er zijn zeker dingen veranderd: nieuwe slimme led-lampen zijn niet alleen veel efficiënter dan ouderwetse gloeilampen (schakel over en uw energierekening zal o...
Lees verder →

Maar serieuze fans van 007 willen met deze heldere winter misschien een grote eer achter de schermen scoren idee: vlieg naar het zonnige Jamaica, het eiland waar Bond zelf is gemaakt door schrijver Ian Vlaming. De schuilplaats van de auteur in het kleine dorpje Oracabessa is nu een van de meest g...
Lees verder →

Sous-vide? Thuis? Ik weet wat je denkt. Tenzij je een superavontuurlijke, bijna restaurantkokende kok bent, lijkt het misschien wat overdreven om een ​​sous-vide-machine in je eigen keuken te hebben. Zelfs voor mij, een fervent thuiskok die in een restaurantkeuken heeft gewerkt, een sous vide-mac...
Lees verder →

Je weet misschien Mario Batali als de vooraanstaande Italiaanse keukenexpert, gastheer van verschillende kookshows en mede-maker van B&B Gastvrijheid Groep, dat verantwoordelijk is voor het in New York gevestigde restaurant babbo en ambachtelijke markt Eataly, naast andere wereldberoemde eetg...
Lees verder →

Als voormalig barista in Seattle voel ik me sterk voor mijn koffie. Ik heb een Franse pers, een espressomachine met fornuis, een Aero-pers en conventionele druppelmachines gebruikt, maar ik blijf teruggaan naar de smaak van de overgiet-opstelling. De doordrenkte smaak die je krijgt met gefilterd ...
Lees verder →