Ingen karbohydrater, lange perioder med begrenset spising og ikke sukker? Det er ekstremt, og eksperter sier det er både fordeler og ulemper.

Av Caroline Shannon-Karasik

Oppdatert 29. juli 2019 kl. 09:45

Nå har du sikkert hørt om keto, dietten med lavt karbohydrat og høyt fettinnhold fremhevet av kjendiser som Kourtney Kardashian. Sjansen er stor for at du også har hørt om periodisk faste, som innebærer å sykle mellom perioder med spising og faste for å gå ned i vekt. Men bør du gjøre keto og periodevis fasting samtidig? Her er hva Tammy Lakatos Shames og Lyssie Lakatos, begge registrerte ernæringsfysiologer og skapere av ernæringstvillingene, må si om å kombinere de to populære diettene, samt hvordan de klarer seg på egen hånd.

Hva er forskjellen mellom Keto og intermitterende faste?

Før du fordyper deg i hvordan keto diett og periodisk faste kan fungere sammen, sier søsterduoen at det er viktig først å forstå hvordan de jobber på egenhånd.

"Folk som virkelig følger keto-dietten - ikke bare kutte karbohydrater, men spiser mindre enn 50 gram karbohydrater om dagen - spiser en diett som er veldig høy i fett og veldig lav i karbohydrater og prøver å tvinge kroppen til å bryte ned fett for sin viktigste energikilde," sier Tammy Lakatos Shames, og legger til at dette skaper ketoner, i stedet for å bruke glukose. "Så målet med keto-dietten er å oppnå ketose (og holde seg i ketose), så kroppen bruker ketoner for energi."

RELATERT: Vurderer du Keto-dietten? Her er alt du trenger å vite

Periodevis fasting, på den annen side, innebærer å gå uten mat i en bestemt periode og deretter spise i et bestemt vindu hver dag. En populær metode er å faste 16 timer om dagen og spise i et 8-timers vindu hver dag (16:8-metoden); folk bruker også 5:2-metoden, som innebærer fem dager med normal spising sammen med to dager som begrenser kaloriene.

"[Folk som praktiserer periodisk faste] er også ute etter å høste fordeler for vekttap, metabolske og hjernehelse, samt å redusere betennelse," sier Lakatos.

Så hvordan kan de jobbe sammen?

"Siden mange av fordelene man ser ved periodisk faste også sees i keto-dietten (vekttap, metabolske og hjernefordeler),» sier Lakatos, «Å flyte begge diettene samtidig kan gi ekstra fordeler."

For det første oppmuntrer faste kroppen din til å bruke fett til energi i stedet for glukose (når den er brukt opp glykogenlagrene) og det gjør det også keto-dietten, som betyr "intermitterende faste kan hjelpe de som følger keto-dietten til å oppnå ketose lettere," Lakatos Shames sier.

"Forskning viser også at periodisk faste øker tap av kroppsfett, som kan akselerere tap av kroppsfett for de som er på keto diett," hun sier. "Andre studier har vist at intermitterende faste kan bidra til å opprettholde muskler under vekttap og også være gunstig for energinivået. Dette kan være spesielt nyttig for de som følger en keto-diett som ønsker å gå ned litt i vekt og få bedre treningsresultater."

RELATERT: Alt du trenger å vite om periodisk fasting

Det har også vært rapportert om flere suksesser med å kombinere de to, inkludert ivrig keto-følger Jenna Jameson, som sa i et Instagram-innlegg som sammenkoblet keto-dietten med periodisk faste økte resultatene hun allerede så med dietten alene.

"Hellig pokker... unnskyld fransken min," hun skrev. "Men wow. Jeg kan nå gå god for #mellomfaste. Jeg har ikke veid så lite på over 4 år."

Hva er ulempene?

Hvis du er interessert i å utforske samtidig keto og intermitterende faste som et alternativ, er det noen ting du bør være oppmerksom på. Begge disse diettene er noe ekstreme alene, og når de kobles sammen, må de tilnærmes med største forsiktighet.

"Begge disse diettene alene er vanligvis vanskelige å følge, kombinere dem og det legger til et ekstra lag med utfordringer som kanskje ikke er ideelt for mange mennesker," sier Lakatos.

Du bør unngå enhver diett som involverer faste hvis du har slitt med en spiseforstyrrelse, sier hun; det samme gjelder hvis du er gravid eller ammer.

Når det gjelder den daglige å holde seg til en kombinasjon av keto diett og periodisk faste, sier Lakatos at det kan være vanskelig å få begge til å fungere.

"Å gå ut å spise og være sosial kan være stressende når du må holde deg til et strengt regime, og ikke spise under tider når vennene dine har eller ikke har alternativer du kan spise, kan forårsake ekstra stress og mangel på etterlevelse," hun sier. "Å legge til et nytt lag med kompleksitet kan gjøre det vanskeligere å leve en normal livsstil."

OK, så siste ord?

Søstrene sier at på slutten av dagen kan intermitterende faste og keto-dietten, når det gjøres riktig," være ganske effektive alene for visse mennesker."

"Og for noen kan det å gjøre begge deler høste ekstra fordeler," sier de. "Men for mange mennesker er enten diett alene for mye for dem, og de to sammen vil ikke være en livsstil som kan fungere for dem."

Og, som alle dietter som forårsaker et ekstremt skifte i mat- og livsstilsvalgene dine, bør du konsultere legen din på forhånd.