Nie jest trudno grillować dobrą kukurydzę w kolbie, ale znaleźliśmy sposób, aby podstawowa strona była błoga. Tajemnica? Kalifornijski szef kuchni Michael Chiarello mówi, że to wszystko w egzekucji. Sugeruje namoczenie kolb w wodzie, a następnie grillowanie ich wciąż owiniętych w papierowe łuski....
Kontynuuj czytanie