Spetsad med ljusa smaker och fyller en tillfredsställande crunch, den här livliga salladen får lite extra känsla av den hackade röda chilin i dressingen. Kocken Jimmy Tu från New Yorks vietnamesiska restaurang Bunkra, i Queens, skapade den saftiga blandningen av julienned kål och morot med sommar...
Fortsätt läsa