New American Restaurant Hot Spot'un sahibi Thomas Cheller Başına, mütevazı yeşil fasulye güvecini alıyor, onu hoş bir California cèpes (aka porcini mantarı) kremasıyla hızlandırıyor, orta sahne için yarışan bir garnitürünüz var. Hadi, bulabileceğin en yoğun taze kremayı araştır - sonbahar, kendin...
Okumaya devam et →

"Kremalı şalgamlardan gevrek arpacık soğanlarına kadar dokuların kontrastını seviyorum" diyor. Gıda Ağı Bu lezzetli garnitür hakkında Star Ina Garten. Bunu bir sonraki şenliğiniz için mi hazırlıyorsunuz? Bir gün önce şalgamları pişirip püre haline getirin ve arpacık soğanını kıtırlaştırın. Akşam ...
Okumaya devam et →

Blogger, "Salata ve bir kadeh iyi şarapla bu lezzetli tart mükemmel bir yemek yaratıyor" diyor. Mimi Thorisson bu doyurucu yemekten. Bal ve balzamik sirke sosuna atılmış karamelize soğanlarla yapılmış, sadece bir miktar tatlılık var. Hazır bir puf böreği hazırlığı tamamen ağrısız tutarken, klasik...
Okumaya devam et →

Thorisson'a göre, bu kutsal Fransız yemeğini fazla telaşa kapılmadan yapmanın püf noktası çoğunlukla iyi bir organizasyon meselesidir. "Tavukları bir gün önceden marine etmeniz gerekiyor" diyor, "ama hazır et kullanmak yarı yarıya çalışın." Zeytinyağında atılan haşlanmış patates ve kıyılmış mayda...
Okumaya devam et →

Her 18 ayda bir Venüs retro hareketine geçer. Bu süre zarfında, başkalarına taahhüt etme ve parayı kullanma şeklimizi yeniden değerlendirip yeniden gözden geçirdiğimiz için ilişkiler ve finans alt üst olur. Bu sefer Venüs, 19 Aralık – 29 Ocak 2022 tarihleri ​​arasında Oğlak burcunda 40 gün 40 gec...
Okumaya devam et →

İçin Gıda Ağı Ev sahibi Ina Garten, geleneksel hindi kızartması üzerine yaptığı dahiyane dönüşü, doldurmanın iyice ısıtıldığından emin olmak için eti fazla pişirmeme sorununu çözüyor - onun yöntemi, her ikisi de eşit şekilde pişirilir. "Ayrıca herkes beyaz et istiyor ve benim versiyonum tam bir k...
Okumaya devam et →

Bu çöreklerin fırındaki kokusu bile misafirlerinizi bayıltacak. Brooklyn fırıncıları Agatha Kulaga ve Erin Patinkin, ikilinin yeni yemek kitabından bu tarifle tatlı-tuzlu imzalarını ustaca sergiliyorlar. fırıncı ($21, amazon.com), ünlü mağazalarından adını almıştır. Patinkin, "Biberiye ve kuş üzü...
Okumaya devam et →

Hepimizin en azından biraz aşina olduğu klasik bir senaryo: Instagram Hikayenizi takıntılı bir şekilde yeniliyorsunuz. o adın görünümlerinizde görünmesini beklemek veya telefonunuzda bir mesaj bildiriminin görünmesini endişeyle kontrol etmek ekran. Kendini deli ediyorsun, belki günlerce bekliyors...
Okumaya devam et →

Herhangi bir brunch uzmanının bildiği gibi, yumurtalarınızın tadını çıkarmanın sayısız yolu vardır - çırpılmış, haşlanmış, güneşli tarafı yukarı, liste devam ediyor - ancak mutfak masanızdaki herkesi etkileyeceğiniz kesin bir yöntem var. Shakshuka'dan bahsediyoruz. Deneyimsizler için shakshuka (s...
Okumaya devam et →

Memleketi çocukları Andrew Ticer ve Michael Hudman, İtalya'dan etkilenen Güney yemekleri ile ünlüdür. Domuz ve Hominy Memphis, Tennessee'de. Burada şefler kavrulmuş havuçlara, şurup yapmak için kullanılan klasik bir Güney tahılı olan sorgumla tatlandırılmış aromatik bir espresso ovma ile barbekü ...
Okumaya devam et →