على الرغم من أن واحدة من أكثر السنوات مكروهًا على الإطلاق هي من الناحية الفنية في مرآة الرؤية الخلفية ، إلا أن عام 2021 قد بدأ بالفعل في بداية مقلقة للغاية بعد 6 يناير الهجمات الإرهابية المحلية على مبنى الكابيتول الأمريكي. لقد تركنا نتساءل باهتمام أكثر عن الشكل الذي سيبدو عليه يوم التنصيب في 20 ي...
أكمل القراءة →

الكمأة. مشوي. جبنه. هذه الكلمات الثلاث وحدها كافية لجعل أفواهنا تسيل. يحصل أحد الأطعمة المريحة المفضلة لدينا على ترقية فاخرة بمساعدة الجبن الكمأة ولحم الخنزير المقدد والثوم المعمر في مطبخ الجبن المشوي ($13; amazon.com) ، مجموعة من وصفات ooey-gooey من Heidi Gibson وزوجها Nate Pollak ، أصحاب مطعم ف...
أكمل القراءة →

نفدت العروض على Hulu؟ هل شاهدت كل فيلم ممكن على Netflix؟ كلنا كنا هناك.في الأوقات التي يبدو فيها أنه لا يوجد شيء قيد التشغيل ، نحب ضبط YouTube. نعم ، يوتيوب ، منصة الفيديو التي نعرفها ونحبها جميعًا ، لديها مجتمع مذهل من النساء يصنعن سلسلة مدونات فيديو منعشة وراقية. هل أنت على استعداد لمقابلة النس...
أكمل القراءة →

عادت الشيف ميسي روبنز إلى المطبخ بعد توقف دام ثلاث سنوات ، وهذه المرة تطهو طعامًا إيطاليًا رائعًا من متجر هياكل سيارات تم تحويله بشكل أنيق في ويليامزبرغ في نيويورك ، بروكلين. كان الشيف الحائز على نجمة ميشلان يدير في السابق موقعين في نيويورك في صوت، ومقرها شيكاغو ، إلينوي سبياجيا، المفضل لدى عائلة...
أكمل القراءة →

إنه نقاش يعود إلى الأجيال الماضية: ما هو أفضل ثقب في الحائط في المدينة لإغراق بؤسك ، أو الاحتفال بخطوبة جديدة ، أو مجرد اللحاق بالأصدقاء؟ لكي نكون منصفين ، فإن القائمة لا نهاية لها ، ومتغيرة باستمرار ، وشخصية تمامًا - سواء كنت تحب الفن الهابط ، أو تحتاج إلى صندوق موسيقى ، أو تفضل الاسترخاء مع الن...
أكمل القراءة →

المغرفة: مشاهدة الحيتان ، والغوص في أعماق البحار ، والاسترخاء على الشواطئ الرملية البيضاء ، وتناول الطعام على صيد طازج تجعل هذه الجوهرة الصغيرة على الساحل الغربي لموي تستحق الاستكشاف. المكافأة: إنها طريقة أقل ازدحامًا من ماوي أو وايكيكي.حيث البقاء:فندق ماوي كوستالمغرفة: بالتأكيد ، يتدفق أصدقاؤك ا...
أكمل القراءة →

علي لارتروالممثلة ومؤلفة مطبخ Revelry: عام من الوصفات الاحتفالية من منزلي إلى منزلك، استضافت مؤخرًا عشاءًا في منزلها في لوس أنجلوس. أسسها لورين بوش لورين, تغذية يهدف إلى القضاء على الجوع من خلال بيع المنتجات بتبرع محدد بالسعر. تدعو أحدث مبادراتهم ، FEED Suppers ، أتباعهم لاستضافة عشاء حيث يُطلب م...
أكمل القراءة →

الائتمان: تصوير جوناثان لوفكين. أعيد طبعها بإذن من Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking من Ottolenghi بلندن بواسطة Yotam Ottolenghi ، حقوق الطبع والنشر © 2014. تم النشر بواسطة Ten Speed ​​Press ، وهي بصمة لشركة Random House LLC.نحن على بعد أسابيع من بداية موسم العطلات المزدحم (مرحبًا ، Butterba...
أكمل القراءة →

قد تكون الموسيقى هي جوهر تجربة Coachella ، ولكن غالبًا ما يتم تجاهلها (وعدم تقديرها) هو عدد كبير من عروض الطعام. سواء أكان ذلك سندويشات التاكو ، أو البوتين ، أو الآيس كريم المملوء بالنيتروجين ، أو الفطائر البلجيكية على عيدان المثلجات - سمها ما شئت ، ومن المحتمل أن المهرجان يقدمها بأعداد كبيرة. لذ...
أكمل القراءة →

نبدأ اليوم شهرًا جديدًا وعامًا جديدًا وعقدًا جديدًا بالكامل. بعد قولي هذا ، ما زلنا تحت تأثير الأحداث السماوية التي حدثت الشهر الماضي (أو ، اعتمادًا على الطريقة التي تنظر بها إليها ، عام). كوكب الحظ والحكمة ، كوكب المشتري ، لا يزال يستقر في الجدي ، موطنه للعام المقبل ، ولا تزال الشمس تتمتع بإقامت...
أكمل القراءة →