Võime rääkida pitsast või pastramist. Aga kui New Yorgis on mõne toiduaine osas nurgatagune, siis on see tagasihoidlik bagel. Tõeline New Yorgi bagel vormitakse käsitsi, keedetakse ja seejärel küpsetatakse, mis annab teile midagi, mis on kergelt koorikuga, meeldivalt nätske ja ideaalne võileivapõ...
Jätka lugemist