Vähemalt kord nädalas räägib klient mulle, kui segaduses nad toitumisega on – ja ma saan sellest aru. Nii palju teavet ja vastuolulisi nõuandeid hõljudes on lihtne end segaduses tunda. Kuid müütide purustamine ja tervisliku toitumise taga olevate teaduste selgitamine on üks minu töö lemmikosi. Si...
Jätka lugemist →

Tavaliselt on oktoobri viimastel nädalatel, kui meie arstide kabinetid, töökohad ja isegi baarid panevad meie õudse lemmikpüha auks välja maiustusi. Mini Butterfingers ja Twizzlers ei ütle sellel Halloweenil ära, kuid kas me kõik saame nõustuda, et tunneme puudust oma nooruse kommidest? Kui tunne...
Jätka lugemist →

Kui oleks kunagi aega teisipäeval üles minna, siis piisab, kui öelda, et täna, nov. 8 ehk valimispäev on sama hea kui iga teine. Kuigi rohkem kui 43 miljonit Ameeriklased on juba ennetähtaegselt hääletanud, riik ootab hinge kinni pidades 45. presidenti teatatakse hiljem täna õhtul – kuigi kui eel...
Jätka lugemist →

N.Y.C.-s asuv restoran Charlie lind on olnud New Yorgi puusade ja näljaste seas alates selle avamisest 2013. aastal, nii et kui kuulsime, et selle itaalia-ameerika söögikoha taga asuv meeskond avas uue restorani, olime ilmselgelt innukad, et saada a maitse.Pasquale Jones, mida juhib peakokk Ryan ...
Jätka lugemist →

Nendel päevadel on tõesti igaühele oma jäätise maitse. Klassikatest nagu Rocky Road ja Strawberry kuni uuenduslike kulbikuteni nagu Ants on a Log (seller, maapähklivõi ja rosinad) ja vannisoolad (lavendli ja männi stracciatella), on külmutamisest põhimõtteliselt võimatu tüdineda ravida. Kui aga v...
Jätka lugemist →

Kui olete kondiitritoodete sõber, ei ole küsimus, mille te uut linna külastades esitate, parima tassi kohvi või parima hommikusöögi koha kohta. Küsimus on selles kust saab suurepärast croissanti? Oma päeva alustamises helveste võise sarvesaiaga, võib-olla kohvi või teega, on midagi nii toredat. K...
Jätka lugemist →

Nii kaua, kui ma end mäletan, on mu afiinsus roheliste ja erinevate köögiviljade vastu olnud tugev. Väikelapsena pühkisin herneid entusiastlikult maha ja brokkoli jääb mu lemmikpitsakatteks. Seega võib julgelt öelda, et tean, kuidas tüki tootega ümber käin. Siiski ei saa lihtsalt eitada, et kui t...
Jätka lugemist →

Kas pole õnne armastuses? See võib põhineda sellel, mida te esimesel kohtingul sööte ja jood. Rakenduse Hinge loodud uue uuringu kohaselt on tõenäosus a teist kuupäeva saab ennustada toidu järgi.Selle uuringu kokkupanekuks nad küsitlesid 8000 kasutajat nende kohtamisharjumuste kohta. Nende sõnul ...
Jätka lugemist →

Röstsaiale püreestatud, salatile kuubikuteks lõigatud, smuutiks segatud avokaadodest on saanud harjumuspärane, näiliselt vajalik lisand hommiku-, lõuna- ja õhtusöögile. Aga mis siis, kui me käsitleksime rohelist puuvilja (jah, see on puu) pigem roa täheks kui täiendavaks koostisosaks?sisse Baski ...
Jätka lugemist →

Miski ei ütle: "Ma olen täiskasvanud, kes teeb koos oma tegusid" nagu üks korralik omatehtud nädalaõhtusöök, kuid mõnikord on kauss teravilja- või grilljuustu kõige parem, millega pärast pikka päeva hakkama saate. Sellepärast on sügavkülmik teie parim sõber – valmistage pühapäeval nädala õhtusöök...
Jätka lugemist →