When Thomas Cheller, pemilik New American Restaurant Hot Spot N.Y.C. Sendiri, mengambil casserole kacang hijau sederhana, menyempurnakannya dengan krim cèpes California (alias jamur porcini) yang memanjakan, Anda punya lauk yang bersaing untuk menjadi pusat perhatian. Ayo, cari krim segar paling ...
Lanjut membaca →

"Saya menyukai kontras tekstur, dari lobak yang lembut hingga bawang merah yang renyah," kata Jaringan Makanan Bintang Ina Garten tentang lauk enak ini. Mempersiapkan ini untuk pesta Anda berikutnya? Sehari sebelumnya, masak dan tumbuk lobak dan garing bawang merahnya. Panaskan kembali lobak sebe...
Lanjut membaca →

"Dengan salad dan segelas anggur yang enak, kue tar gurih ini menciptakan makanan yang sempurna," kata blogger Mimi Thorisson dari hidangan hangat ini. Dibuat dengan bawang karamel yang dilemparkan ke dalam madu dan glasir cuka balsamic, hanya ada sedikit rasa manis. Dia merekomendasikan mengguna...
Lanjut membaca →

Trik untuk membuat hidangan Prancis yang dikuduskan ini tanpa banyak keributan sebagian besar adalah masalah pengaturan yang baik, saran Thorisson. "Anda harus mengasinkan ayam sehari sebelumnya," katanya, "tetapi menggunakan potongan daging yang sudah jadi bekerja menjadi dua." Kentang rebus yan...
Lanjut membaca →

Setiap 18 bulan sekali, Venus mengalami kemunduran. Selama waktu ini hubungan dan keuangan menjadi terbalik saat kita mengevaluasi kembali dan mempertimbangkan kembali cara kita berkomitmen pada orang lain dan menggunakan uang. Kali ini, Venus akan mundur selama 40 hari 40 malam di Capricorn dari...
Lanjut membaca →

Untuk Jaringan Makanan pembawa acara Ina Garten, kejeniusannya pada kalkun panggang tradisional menyelesaikan tantangan untuk tidak memasak daging terlalu lama untuk memastikan isiannya benar-benar panas—caranya, keduanya dimasak secara merata. "Ditambah lagi, semua orang meminta daging putih, da...
Lanjut membaca →

Hanya aroma scone ini di dalam oven yang akan membuat tamu Anda pingsan. Tukang roti Brooklyn Agatha Kulaga dan Erin Patinkin dengan cekatan memamerkan ciri khas manis-asin mereka dengan resep dari buku masak baru duo ini, secara oven ($21, amazon.com), dinamai toko terkenal mereka. "Anda tidak s...
Lanjut membaca →

Ini adalah skenario klasik yang setidaknya sedikit kita kenal: Anda secara obsesif menyegarkan Kisah Instagram Anda menunggu nama itu muncul di tampilan Anda atau dengan cemas memeriksa ponsel Anda untuk pemberitahuan pesan yang muncul di. Anda layar. Anda membuat diri Anda gila, mungkin menunggu...
Lanjut membaca →

Seperti yang diketahui oleh para ahli makan siang, ada banyak cara untuk menikmati telur Anda—direbus, direbus, disantap, daftarnya terus berlanjut—tetapi ada satu metode yang pasti akan mengesankan siapa pun di meja dapur Anda. Kita berbicara tentang shakshuka. Bagi yang belum tahu, shakshuka (d...
Lanjut membaca →

Anak laki-laki kampung halaman Andrew Ticer dan Michael Hudman terkenal karena hidangan Selatan mereka yang dipengaruhi Italia di Hog & Hominy di Memphis, Tennessee. Di sini, para koki memberikan wortel panggang perawatan barbekyu dengan olesan espresso aromatik yang dimaniskan dengan sorgum,...
Lanjut membaca →