Příprava coq au vin („kohout ve víně“) se zdá být zastrašující z mnoha důvodů: zahrnuje manipulaci s celého ptáka, marinování přes noc, vaření s likérem a je to francouzské (což z nějakého důvodu tlak). Ale nemusí to být děsivé – zeptejte se Amandy Freitag, proslulé kuchařky a alumu slavných rest...
Pokračovat ve čtení