Kas otsite kerget magustoitu? Marc Vetri, Philadelphia kokk taga Vetri ja Alla Spina, toob tema maalähedase itaaliapärase tundlikkuse hubasele riisipudingi retseptile, mida on veelgi lõbusam (ja madalama kalorsusega!) nende miniportsjonitena süüa.8 tassi täispiima 1 6 untsi. purk magustatud konde...
Jätka lugemist →

Vähesed asjad pakuvad rohkem rahuldust kui rikkalik Itaalia söök, lihtsalt küsige Mario Batali. Meie septembrinumbri jaoks on N.Y.C. superkokk ja restoranipidaja andsid meile viis maitsvat retsepti, alates prosciuttosse mähitud grillitud sparglist ja lõpetades ricotta pudingu koogiga. Rooma puhku...
Jätka lugemist →

Kui tegemist on toit, esitlus on alles maitse järgi. Varem tähendas menüüvalikute ahvatlevaks muutmine sageli loobumist lihtsast puhastamise teest, mida tunti ka paberist ja plastist lauanõudena. Enam mitte. Cheeky, uus bränd ühekordsete taldrikute, tasside, kausside, salvrätikute ja söögiriistad...
Jätka lugemist →

Käes on nädalavahetuse puhkuste ja basseini ääres puhkamise hooaeg. Loodetavasti olete saanud heldelt sõpradelt suurepäraseid kutseid. Näidake oma tunnustust (ja garanteerige korduv pakkumine), tulles kohale läbimõeldud perenaise kingitusega, mis on kohandatud teie võõrustaja maitsele. Mõelge mil...
Jätka lugemist →

"Mu ema tegi mulle kogu aeg koogikesi," ütleb peakokk Christina Tosi. "Neid on lihtsam anda näljasele lapsele, kes tahab kooki."Sellest köögis ringi uitavast härmatisest õnnelikust lapsest kasvas üles New Yorgi armastatu omanik ja kondiiter. Momofuku piimabaar kus tema maitsev maasika-sidrunikook...
Jätka lugemist →

James Beardi auhinnatud kokkHugh Acheson lisab oma äsjailmunud raamatus klassikalisele kingsepale krõmpsuva löögi, Lai kahvel ($24; amazon.com). See Tippkokk kohtunik teab rahvahulgale meeldivate magustoitude valmistamisest üht-teist ja see oivaline vaarika kingsepp pole erand. Õhukese purukihi a...
Jätka lugemist →

Miski pole romantiline kui oma esimese tantsu jagamine kõrguva talu ja sädelevate kristalllühtrite all. Asutaja Jess Levini sõnul Karaadid ja kook, kohalikele müüjatele mõeldud veebiressurss, mis aitab stiilsetel äsja kihlatud paaridel oma unistuste pulmi planeerida. Selle aasta pulmade eesmärk o...
Jätka lugemist →

Sees InStyleaprilli number, N.Y.C. kokk Alex Stupak, uberi populaarne Empellon restoranides, näitas meile, kuidas luua seda suussulavat rooga, mis on ideaalne alus maitsvaks ja stiilseks Cinco de Mayo peoks. Vürtsidega hõõrutud, seejärel madalal ja aeglaselt küpsetatud sea abatükk annab pearoa, m...
Jätka lugemist →

Allpool olev postitus pealkirjaga "Lihtne kaasaskantav viis külmpruulitud kohvi valmistamiseks" algselt ilmus FWx. Artikli täismahus lugemiseks külastage FWx.com-i.sisse meie hiljutine jääkohvi uuring, avastasime, et külmpruulitud kohvi valmistamine on tülikas protsess. Kuigi selle populaarsus on...
Jätka lugemist →

Rohan Marleyl oleks võinud olla lihtne järgida oma kuulsa isa jälgedes ja saada reggae-artistiks. Selle asemel otsustas endine Miami ülikooli liinikaitsja tsementeerida oma perekonna pärandit hoopis teise meediumi – kohvi – kaudu."Jalgpall ei olnud minu Rasta vaimuga ühenduses," räägib ta InStyle...
Jätka lugemist →