Vai meklējat vieglu desertu? Marks Vetri, Filadelfijas šefpavārs aiz muguras Vetri un Alla Spina, piešķir savu zemniecisko itāļu jūtīgumu mājīgai rīsu pudiņa receptei, ko ir vēl jautrāk (un ar mazāku kaloriju daudzumu!) ēst šajās mazajās porcijās.8 glāzes pilnpiena 1 6 unces. var saldināts iebiez...
Turpināt lasīt →

Dažas lietas ir apmierinošākas par sātīgu itāļu maltīti, vienkārši jautājiet Mario Batali. Mūsu septembra numuram N.Y.C. superšefpavārs un restorāns sniedza mums piecas gardas receptes, sākot no prosciutto ietītiem grilētiem sparģeļiem līdz rikotas pudiņa kūkai jūsu nākamajai lietošanai. Romas sv...
Turpināt lasīt →

Kad runa ir par ēdiens, prezentācija ir tikai otrā pēc garšas. Agrāk, lai jūsu ēdienkarte izskatītos vilinoši, bieži vien nozīmēja atteikties no vieglā tīrīšanas ceļa, kas pazīstams arī kā papīra un plastmasas trauki. Vairs ne. Cheeky, jauns zīmols vienreizlietojamo šķīvju, krūzīšu, bļodu, salveš...
Turpināt lasīt →

Šī ir sezona brīvdienām un atpūtai pie baseina. Cerams, ka esat saņēmis lieliskus ielūgumus no dāsniem draugiem. Parādiet savu atzinību (un garantējiet atkārtotu piedāvājumu), ierodoties ar pārdomātu saimnieces dāvanu, kas pielāgota jūsu saimnieka gaumei. Padomājiet par kaut ko oriģinālu, piemēra...
Turpināt lasīt →

“Mana mamma man visu laiku gatavoja kūciņas,” stāsta šefpavāre Kristīna Tosi. "Tos ir vieglāk nodot izsalkušam bērnam, kurš vēlas kūku."Šis saldais laimīgais bērns, kas skraidīja pa virtuvi, izauga par Ņujorkas mīļotā saimnieku un konditoru. Momofuku piena bārs kur viņas garšīgā zemeņu citronu kū...
Turpināt lasīt →

Džeimsa Bārda godalgotais šefpavārsHjū Eisons pievieno kraukšķīgu sitienu klasiskajam kurpniekam savā tikko izdotajā grāmatā, Plašā dakša ($24; amazon.com). Šis Labākais šefpavārs Tiesnesis zina dažas lietas par pūli tīkamu desertu gatavošanu, un šis brīnišķīgais aveņu kurpnieks nav izņēmums. Plā...
Turpināt lasīt →

Nekas nav tik “romantisks” kā dalīšanās ar savu pirmo deju zem augstās fermas un mirdzošām kristāla lustrām. Saskaņā ar Jess Levin, dibinātāja Karāti un kūka, tiešsaistes resurss vietējiem pārdevējiem, kas palīdz stilu zinošiem, tikko saderinātiem pāriem plānot savas sapņu kāzas. Šogad kāzas būs ...
Turpināt lasīt →

Iekšā Stilāaprīļa numurs, N.Y.C. šefpavārs Alekss Stupaks, no uber populārās Empellon restorānos, parādīja mums, kā izveidot šo burvīgo ēdienu, kas ir ideāls pamats gardām un stilīgām Cinco de Mayo ballītēm. Cūkgaļas lāpstiņas, kas berzētas ar garšvielām, pēc tam vārītas zemā līmenī un lēni, iegū...
Turpināt lasīt →

Zemāk esošā ziņa ar nosaukumu “Vienkāršs, pārnēsājams veids, kā pagatavot aukstu kafiju” sākotnēji parādījās FWx. Lai izlasītu visu rakstu, apmeklējiet vietni FWx.com.In mūsu nesen veiktā ledus kafijas pārbaude, mēs atklājām, ka aukstās kafijas pagatavošana ir apgrūtinošs process. Lai gan tas ir ...
Turpināt lasīt →

Rohanam Mārlijam varēja būt viegli sekot sava slavenā tēva pēdās un kļūt par regeja mākslinieku. Tā vietā bijušais Maiami universitātes saspēles vadītājs nolēma nostiprināt savu ģimenes mantojumu, izmantojot pavisam citu līdzekli: kafiju."Futbols nesaistīja manu Rasta garu," viņš stāsta Stilā. Iz...
Turpināt lasīt →