Izmantojot sezonas bagātīgo ķirbju un sviesta ķirbju priekšrocības, šī apmierinošā biezzupa demonstrē rudens maigās garšas. To var pagatavot iepriekšējā vakarā un pasniegt ar crème fraîche (vai aizstāt ar skābo krējumu vai putukrējumu), kas iemaisīts pēdējā brīdī. Rieksti ir autores un šefpavāres...
Turpināt lasīt →

"Ar salātiem un glāzi laba vīna šī sāļā pīrāga veido perfektu maltīti," saka emuāru autors Mimi Torisone no šī sātīgā ēdiena. Izgatavots no karamelizētiem sīpoliem, kas aplieti medus un balzamiko etiķa glazūrā, un tam ir tikai salduma piegarša. Viņa iesaka izmantot klasisko dzelteno sīpolu bāzi, ...
Turpināt lasīt →

Šogad mēs izlaižam maizītes un pasniedzam šo neticamo kukurūzas maizi, kas aplieta ar medus sviestu Pateicības dienā."Kad es biju bērns, manas vecmāmiņas kukurūzas maize vienmēr bija mana mīļākā Pateicības diena," saka. Džeremijs Bēkons, šefpavārs daudz slavētajā Macintosh ēstuve Čārlstonā. "Man ...
Turpināt lasīt →

Šajā Pateicības dienā izlaidiet tantes Idas seno zaļo pupiņu kastroļa recepti par labu šim garšīgajam, unikālajam ēdienam.Ar mājienu Hjūstonas etniskajai daudzveidībai, šefpavārs Kriss Šeperds, kurš vada augsto, tomēr mājīgu Pavēderi, atbilst Pateicības dienas sātīgākajam ēdienam ar šo vjetnamieš...
Turpināt lasīt →

"Man patīk krāsu dzirksts, ko šī tarte papildina saldo, bet galvenokārt brūno svētku pīrāgu parādei," saka Grīnspens, grāmatas autors. Cepšana: no manām mājām līdz tavām ($24, amazon.com). Vēl labāk: "Tas ir drošs!" viņa saka. Vienkārši salieciet un sasaldējiet desertu, līdz esat gatavs cepšanai....
Turpināt lasīt →

Triks, kā pagatavot šo svēto franču ēdienu bez lielas satraukuma, galvenokārt ir labas organizācijas jautājums, iesaka Torisons. "Jums ir jāmarinē vista dienu iepriekš," viņa saka, "taču gatavā buljona lietošana samazina strādājiet uz pusēm." Viņas mīļākie ir vārīti kartupeļi, kas aplieti olīveļļ...
Turpināt lasīt →

Tikai šo plācenīšu smarža cepeškrāsnī liks jūsu ciemiņiem apsīkt. Bruklinas maiznieces Agata Kulaga un Erina Patinkina veikli demonstrē savu saldi sāļo raksturu, izmantojot šo recepti no dueta jaunās pavārgrāmatas, Krāsns ($21, amazon.com), kas nosaukts viņu slavenā veikala vārdā. "Jūs bieži neva...
Turpināt lasīt →

Stefs Karijs pēdējo nedēļu laikā ir bijis diezgan aizņemts. Tiem, kas nav orientēti uz sportu, Goldensteitas Warriors aizsargs aizveda savu komandu līdz NBA čempionātam, kļuva par pirmo spēlētāju, kurš uzvarējis visus pārējos NBA pirmās komandas dalībniekus, un tika kronēts MVP. Pietiek pateikt, ...
Turpināt lasīt →

Ir gandrīz Cinco de Mayo, un tas nozīmē, ka ir pienācis laiks svētkiem!Mēs svinam svētkus tā, kā svinam visus svētkus: ar milzīgu krāšņu, gardu ēdienu izplatību. Lasiet tālāk, lai uzzinātu par nevainojamo, pūlim patīkamo Cinco de Mayo ēdienkarti.Cochinita Pibil (lēni cepta cūkgaļa) ​​Tacos Cūkgaļ...
Turpināt lasīt →

Mēs iegrimām Erinas Glīsones episki skaisto pavārgrāmatu, Meža svētki ($23, amazon.com), tāpēc, kad viņa piedāvāja izveidot ekskluzīvu ēdienkarti par Stilā lasītāji, mēs izmantojām iespēju!Erina GlīsoneGlīsones kā šefpavāra, fotogrāfa un mākslinieka iedvesma pastiprinājās, pārceļoties no Ņujorkas...
Turpināt lasīt →