ชิคาโก้ Au Cheval ได้กลายเป็นตึกระฟ้าบนเส้นขอบฟ้าของนักชิม ได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งกำเนิดของหนึ่งในเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในประเทศ (ดู: อร่อย, Eater, เครือข่ายอาหาร, นักธุรกิจภายใน, et al.) ชีสเบอร์เกอร์ Au Cheval ได้อยู่เหนือการเป็นเพียงมื้ออาหารและกลายเป็นตราบุญที่น่าภาคภูมิใจที่นักชิมแห่กันไป...
อ่านต่อไป