생활 양식

버섯과 바삭한 샬롯을 곁들인 그린빈 캐서롤

N.Y.C.의 New American Restaurant Hot Spot의 소유자인 Thomas Cheller가 그 자체, 겸손한 녹색 콩 캐서롤을 먹고 캘리포니아 세페(포르치니 버섯이라고도 함)의 관대 한 크림을 곁들이면 중앙 무대를 놓고 경쟁하는 반찬이 있습니다. 계속해서 찾을 수 있는 가장 두꺼운 생크림을 찾아보세요. 가을은 탐닉하기에 완벽한 시기입니다. 맛있는 요리법을 읽으십시오.관련: 휴일 파티 뷔페를 위해 맛있는 한입 불가사의를 선택하십시오.버섯과 바삭한 샬롯을 곁들인 녹두 캐서롤제공: 8재료:세척한 중간 크기의 세...
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파삭 파삭 한 샬롯을 곁들인 으깬 노란색 순무는 완벽한 반찬입니다.

"나는 크림 같은 순무에서 바삭한 샬롯에 이르기까지 질감의 대조를 좋아합니다."라고 말합니다. 푸드 네트워크 이 맛있는 반찬에 대해 스타 이나 가르텐. 다음 축제를 위해 이것을 준비하시겠습니까? 전날, 순무를 요리하고 으깨고 샬롯을 바삭하게 하십시오. 저녁 식사가 제공되기 전에 순무를 다시 데우면 손님이 나중에 감사할 것입니다. 레시피를 계속 읽으십시오.관련: Michelle Obama는 "Turnip for What?"에서 채소에서 영감을 얻은 댄스 동작을 과시합니다. 덩굴바삭한 샬롯을 곁들인 으깬 노란색 순무인분: 6재료:...
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Mimi Thorisson에서 맛있는 프랑스 양파 타르트를 굽다

"샐러드와 좋은 와인 한 잔을 곁들이면 이 풍미 가득한 타르트가 완벽한 식사를 만듭니다."라고 블로거가 말합니다. 미미 토리손 이 푸짐한 요리. 꿀에 버무린 캐러멜 양파와 발사믹 식초 글레이즈로 만들어지며 약간의 단맛이 있습니다. 그녀는 기성품 퍼프 페이스 트리가 준비를 완전히 고통스럽게 유지하는 동안 고전적인 노란 양파의 기초를 사용하는 것이 좋습니다.엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술, 이슬비를 위한 기타 추가 무염 버터 2큰술 3½ 온스. 잘게 썬 베이컨 얇게 썬 큰 양파 2개고운 바다 소금 갓 간 후추 꿀 1큰술 발사믹 ...
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완벽한 Coq Au Vin을 위한 Mimi Thorisson의 레시피

큰 소란 없이 이 신성한 프랑스 요리를 만드는 비결은 대부분 좋은 조직의 문제라고 Thorisson은 조언합니다. 그녀는 "닭을 하루 전에 미리 담가야 하지만 기성품 육수를 사용하면 반으로 나눠요." 올리브 오일에 버무린 삶은 감자와 다진 파슬리가 그녀가 가장 좋아하는 음식입니다. 반주.총 시간: 2시간 15분 + 하룻밤 재워두기4~5파운드 닭 조각(가슴살 및 다리) 굵게 다진 큰 양파 1개 으깨고 껍질을 벗긴 정향으로 분리한 머리 마늘 1개 레드 보르도 와인 750ml 병1개고운 바다 소금갓 간 후추 7 oz. 얇게 썬 훈제...
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금성 역행이 오고 있습니다 — 수성 역행보다 훨씬 강력합니다

18개월에 한 번 금성은 역행합니다. 이 기간 동안 우리가 다른 사람에게 헌신하고 돈을 사용하는 방식을 재평가하고 재고함에 따라 관계와 재정이 완전히 뒤집어집니다. 이번에 금성은 2022년 12월 19일부터 1월 29일까지 염소자리에서 40일 동안 40일 동안 역행합니다. 그러나 효과를 느끼기 위해 다음 달까지 기다릴 필요는 없습니다. 역행 전 존은 11월 17일에 시작하고 역행 후 단계는 2022년 3월 1일에 끝납니다. 말할 필요도 없이 우리 앞에는 긴 여정이 있습니다. 관련: 귀하의 11월 운세는 여기에 있습니다 역행의 ...
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가을 만찬 아이디어: Ina Garten의 구운 칠면조 룰라드

을위한 푸드 네트워크 호스트 Ina Garten, 전통적인 칠면조 구이 요리에 대한 그녀의 천재적인 회전은 속이 완전히 가열되도록 고기를 너무 익히지 않는 문제를 해결합니다. 둘 다 고르게 요리됩니다. "게다가, 모두 흰살코기를 요구하는데, 제 버전은 버터플라이 가슴살로 구성되어 있습니다." 레시피를 계속 읽으십시오.관련: 세 가지 추수 감사절 요리법 푸드 네트워크 별구운 칠면조 룰라드제공: 6–7재료:3/4 컵의 잘게 썬 말린 무화과, 줄기 제거¾ 컵 말린 크랜베리½ 컵 Calvados, 프랑스산 사과 브랜디 또는 일반 브랜...
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Brooklyn's Finest: Ovenly의 로즈마리와 건포도 스콘

오븐에서 나는 이 스콘의 향기만으로도 손님은 기절할 것입니다. 브루클린 베이커 Agatha Kulaga와 Erin Patinkin은 듀오의 새로운 요리책에 나오는 이 레시피로 달콤하면서도 짭짤한 시그니처를 능숙하게 선보입니다. 노릇노릇 ($21, 아마존닷컴), 그들의 유명한 상점의 이름을 따서 명명되었습니다. Patinkin은 "로즈마리와 건포도 맛을 함께 찾지 못하는 경우가 많습니다. "하지만 다들 이 스콘에 반해!"이 군침 도는 레시피를 복제하려면 계속 읽으십시오!관련: 40명의 셰프가 유니세프와 도움이 필요한 아이들을 위...
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데이트에서 빵 부스러기 란 무엇입니까? 관계 용어 설명

이것은 우리 모두에게 적어도 조금은 친숙한 고전적인 시나리오입니다: 당신은 강박적으로 인스타그램 스토리를 새로고침하고 있습니다. 그 이름이 당신의 보기에 나타나기를 기다리거나 당신의 전화에 메시지 알림이 뜨기를 걱정스럽게 확인합니다. 화면. 당신은 자신을 미치게 만들고, 어쩌면 며칠을 기다리며, 복통에 시달리고, 마침내 그 사람을 무시하지만, 마침내 그 정당한 관심을 받는 순간 의기양양한 기분을 느끼게 됩니다. 아마도 당신은 친구에게 "Nvm he texted"라고 문자를 보낼 수도 있습니다. 만족의 파도를 느끼며 불안이 완전...
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다음 주말 브런치를 위해 이 Shakshuka 레시피를 사용해 보세요.

브런치 서번트라면 누구나 알겠지만 스크램블, 데친, 써니사이드업 등 다양한 방법으로 계란을 즐길 수 있지만, 식탁에 있는 누구에게나 깊은 인상을 남길 수 있는 한 가지 방법이 있습니다. 우리는 shakshuka에 대해 이야기하고 있습니다. 초심자에게 shakshuka(shahk-shoo-kah로 발음)는 많은 중동 국가에서 주식입니다. (전설에 따르면 오스만 제국이 발명했다고 합니다.) 볶은 야채와 토마토로 구성되어 있으며, 달걀은 교묘하게 깨져 있습니다.그리고 보기에 좋을 뿐만 아니라(증거를 위해 위의 사진 참조) 만들기도 ...
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조리법: 에스프레소, 대추, 수수, 라임을 곁들인 당근

고향 소년 Andrew Ticer와 Michael Hudman은 이탈리아에서 영향을 받은 남부 요리로 유명합니다. 호그 & 호미니 테네시 주 멤피스에서. 여기에서 요리사는 시럽을 만드는 데 사용되는 고전적인 남부 곡물인 수수로 달게 만든 향긋한 에스프레소 럽으로 구운 당근을 바베큐 트리트먼트로 제공합니다. Muddy Pond 브랜드($8/16 f l. 온스.; old-mill.com). (수수 부족? 메이플 시럽으로 대체 가능)제공: 6–8총 시간: 1시간 10분활동 시간: 40분앞서가기: 문지름(최대 1주일), 수수 ...
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