Unterhaltsam

Gemütliches Dessert: Mini-Reispudding von Chefkoch Marc Vetri

Auf der Suche nach einem leichten Dessert? Marc Vetri, der Küchenchef aus Philadelphia Vetri und Alla Spina, bringt seine rustikale italienische Sensibilität in ein gemütliches Reispudding-Rezept, das in diesen Miniportionen noch mehr Spaß (und weniger Kalorien!)8 Tassen Vollmilch1 6-oz. Dose ges...
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Dekorationsideen für italienische Dinnerpartys

Kaum etwas ist befriedigender als ein herzhaftes italienisches Essen, fragen Sie einfach Mario Batali. Für unsere September-Ausgabe bietet die N.Y.C. Super-Koch und Gastronom hat uns fünf köstliche Rezepte gegeben, die von gegrilltem Spargel im Schinkenmantel bis hin zu Ricotta-Pudding-Kuchen rei...
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Cheeky Tableware spendet eine Mahlzeit für jedes verkaufte Produkt

Wenn es darum geht Lebensmittel, Präsentation ist nur zweitrangig. Um Ihre Menüauswahl verlockend erscheinen zu lassen, mussten Sie in der Vergangenheit oft auf das einfache Aufräumen verzichten, das auch als Papier- und Plastikgeschirr bekannt ist. Nicht mehr. Cheeky, eine neue Marke im Bereich ...
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Sommerunterhaltung: Must-Have-Hostessengeschenke

'Tis die Saison für Wochenendausflüge und Faulenzen am Pool. Hoffentlich haben Sie einige großartige Einladungen von großzügigen Freunden erhalten. Zeigen Sie Ihre Wertschätzung (und garantieren Sie ein Wiederholungsangebot), indem Sie mit einem durchdachten Gastgebergeschenk anreisen, das auf de...
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Erdbeer-Zitronen-Cupcake-Rezept von Momofuku Milk Bar Chef

„Meine Mutter hat mir die ganze Zeit Cupcakes gemacht“, sagt Küchenchefin Christina Tosi. "Sie sind leichter an ein hungriges Kind zu übergeben, das Kuchen will."Dieses zuckergussglückliche Kind, das durch die Küche flitzte, wurde zum Besitzer und Konditor von New Yorks Geliebter Momofuku Milchba...
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Hugh Achesons Himbeer-Schuster-Dessert-Rezept

James Beard preisgekrönter KochHugh Acheson gibt dem klassischen Schuster in seinem neu erschienenen Buch einen knusprigen Kick, Die breite Gabel ($24; amazon.com). Dies Spitzenkoch Richter weiß ein oder zwei Dinge über die Zubereitung von Desserts, die dem Publikum gefallen, und dieser leckere H...
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Entspannter Luxus: Neue Inspiration für Farm-to-Fab-Hochzeiten

Nichts ist romantischer, als Ihren ersten Tanz unter dem hoch aufragenden Bauernhof und funkelnden Kristallleuchtern zu teilen. Laut Jess Levin, Gründerin von Karat & Kuchen, eine Online-Ressource für lokale Anbieter, die stilbewussten, frisch verlobten Paaren bei der Planung ihrer Traumhochz...
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Cochinita Pibil (Langsam gebratenes Schweinefleisch) von Chefkoch Alex Stupak Tacos

Innerhalb InStyleApril-Ausgabe, N.Y.C. Koch Alex Stupak, der über beliebt Empellon Restaurants, hat uns gezeigt, wie man dieses köstliche Gericht kreiert, die ideale Grundlage für eine köstliche – und stilvolle – Cinco de Mayo-Party. Mit Gewürzen eingeriebene Schweineschulter, die dann langsam un...
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DIY Cold Brew Coffee auf einfache Weise

Der folgende Beitrag mit dem Titel „Ein einfacher, tragbarer Weg zum DIY Cold Brew Coffee“ erschien ursprünglich auf FWx. Um den vollständigen Artikel zu lesen, Besuchen Sie FWx.com.In unsere aktuelle Untersuchung von Eiskaffee, haben wir festgestellt, dass die Zubereitung von Cold Brew-Kaffee ei...
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Rohan Marley verschüttet die Bohnen auf Marley Coffee

Es hätte Rohan Marley leicht fallen können, in die Fußstapfen seines berühmten Vaters zu treten und Reggae-Künstler zu werden. Stattdessen beschloss der ehemalige Linebacker der University of Miami, sein Familienerbe durch ein ganz anderes Medium zu festigen: Kaffee."Fußball hatte keine Verbindun...
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