Unterhaltsam

Back- und Kochtipps von Dominique Ansel

Seit der Eröffnung seines gleichnamigen N.Y.C. Bäckerei im Jahr 2011, Dominique Ansel hat sich beschäftigt. In vier kurzen Jahren, in denen er seine schnell wachsende Marke führt, hat Chefkoch Ansel unzählige Auszeichnungen gewonnen, veröffentlicht als wunderschönes Kochbuch enthüllt seine geheim...
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Lieblingseis der Stars

Eis ist das ultimative Sommerdessert. Diese hausgemachten Sorten mit Sitz in Ohio, Texas, New York und Pennsylvania sind bei Prominenten beliebt und können bis vor die Haustür geliefert werden, sodass keine Reise erforderlich ist! Servieren Sie diese Gourmet-Aromen für einen Eisbecher, dem kein K...
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Es ist Bastille-Tag! Feiern Sie, indem Sie wie eine Pariserin essen

Alles Gute zum Bastille-Tag, Frankophile! Während wir sicher sind, dass Sie lieber die Champs-Élysées. entlang laufen passend aussehend Gamine und Händchen halten mit Oliver Giroud, haben wir das Nächstbeste zu Ihren Pariser Tagträumen: Französische Leckereien, die Sie jetzt online bestellen könn...
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Rezeptideen für infundiertes Wasser, die Sie den ganzen Sommer lang mit Feuchtigkeit versorgen

Diesen Sommer tauschen wir zuckerhaltige Fruchtpunsch und Limonade gegen infundiertes H2O ein. Der Spa-inspirierte Genuss macht Wasser zu etwas, das wir den ganzen Tag lang trinken möchten – ein willkommenes Heilmittel, da wir immer versuchen, unsere empfohlenen acht Gläser täglich zu trinken.Der...
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Ein gefrorenes Wassermelonen-Granita-Rezept, um Sie sofort abzukühlen

Jetzt, da es offiziell Wassermelonensaison ist, ist die Zeit reif, sich mit der erfrischenden Frucht – und ihren vielen Iterationen – abzukühlen. Wenn Sie nach einer lustigen Variante des beliebten Sommersnacks suchen, ist dieses gefrorene Wassermelonen-Granita-Rezept von den Gründern des beliebt...
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Dieses Salatrezept mit Garnelen, Fenchel und Sellerie ist das perfekte Sommergericht

Momofuku steigt in das Spiel mit der Essenslieferung ein. In Anlehnung an Apps wie GrubHub und Seamless bricht David Chang, Gründer und Küchenchef des beliebten asiatischen Fusionslokals, neue Wege, indem er einen eigenen Online-Dienst startet. Ahorn, eine neue Liefer-App, die saisonale, lokale G...
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Gesundes Rezept zum Weltgesundheitstag: Gebratener Lachs mit weißen Bohnen

Wir sind heutzutage alle so beschäftigt, dass es leicht ist, in das Chaos mitgerissen zu werden und nicht so gute Gesundheit zu bekommen Entscheidungen (glauben Sie uns – es gibt eine Magnolia Bakery direkt neben unserem Büro, die uns jeden Tag anruft Tag!). Aber heute ist Weltgesundheitstag: der...
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Buvettes Avocado- und Räucherlachs-Tartinetten

Jody Williams, der erfinderische Kopf hinter dem wunderbar frankophilen New Yorker Buvette-Restaurant (und sein Pariser Gegenstück) liebt dieses einfache Rezept, weil es sich so gut kleidet. "Für einen besonderen Anlass einen Löffel Kaviar oder Lachsrogen darüber geben und eine Flasche Champagner...
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Das Rezept von Chefkoch Jeni Britton Bauer für erhabene Eiscreme-Sandwiches

Wie bleiben wir am liebsten cool? Natürlich mit Eis!Als der Sommer heiß wird, haben wir uns vom klassischen Sommergenuss inspirieren lassen: Eiscreme-Sandwiches. In unserer Juli-Ausgabe, chef Jeni Britton Bauer, Autor von Jeni's herrliche Eisdesserts (amazon.com, $ 16) gab uns den Überblick über ...
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Feiern Sie den Sommer mit diesem Melba-Rezept mit pochiertem Pfirsich

Es ist offiziell Sommer, was bedeutet, dass wir uns 3 unserer Favoriten gönnen können P Wörter: Picknicks, Pastellpolituren, und Pfirsiche!Die saftig-süße Ernte reift und damit auch unser Appetit auf alle Desserts mit der leckeren Frucht. In unserer Juli-Ausgabe, chef Jeni Britton Bauer, Autor vo...
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