Μέχρι τώρα, πιθανότατα έχετε ακούσει για αυτό, το έχετε δει ή το έχετε δοκιμάσει - το απατηλό, ζελατίνο Κέικ σταγόνας βροχής. Το επιδόρπιο, το οποίο είναι φτιαγμένο από άγαρ και νερό πηγής, έγινε μια ολονύκτια επιτυχία όταν κυκλοφόρησε στις Smorgasburg στο Williamsburg του Μπρούκλιν, 2 Απριλίου κ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Έρχεται πολύς καιρός, αλλά Lollapalooza είναι επιτέλους επάνω μας. Και το ετήσιο τετραήμερο φεστιβάλ μουσικής έχει ήδη μετατρέψει το Grant Park του Σικάγο σε μια πραγματική μάζα από τζιν κοπές, φλας και περιθώρια. Εκτός από την εντυπωσιακή σύνθεση (Radiohead, Ellie Gouldingκαι το LCD Soundsystem ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Είναι δεδομένο ότι Rachael Ray γνωρίζει φαγητό, αλλά λίγοι μπορεί να γνωρίζουν το γεγονός ότι ο σεφ και η τηλεοπτική προσωπικότητα του φεγγαριού είναι ένας τεράστιος θαυμαστής της ροκ (ο σύζυγός της είναι ο John Cusimano, τραγουδιστής του The Cringe, και όταν δεν κυριαρχεί στην τέχνη του γεύματος...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Γλυκό, αλμυρό, τραγανό ή απαλό - η γκρανόλα είναι ένα από αυτά τα σνακ που είναι αρκετά ευπροσάρμοστο για να ικανοποιήσει τη γεύση του καθενός. Έχει προταθεί εδώ και καιρό ως θρεπτικό nosh και η λέξη έχει μετατραπεί ακόμη και σε ένα είδος συνομιλίας για υγιεινά τρόφιμα hippie-dippie, αλλά υπάρχει...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Για πολλούς από εμάς, τα πρωινά είναι ελλιπή χωρίς το αξιόπιστο φλιτζάνι του καφέ μας. Είτε σας αρέσει παγωμένο είτε ζεστό, μαύρο ή με κρέμα, που παραλαμβάνεται από ένα τοπικό bodega ή φτιάχνεται στη δική σας κουζίνα, είναι δύσκολο να αρνηθείτε την οικουμενική αγάπη για αυτό το αρωματικό ζυθοποιε...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Γνωρίστε τη λίστα δώρων σας σωτήρα: το κουτί συνδρομής foodie. Αυτά τα κουτιά είναι όσο πιο κοντά στη μαγεία μπορείτε. Πρώτον, τα κουτιά συνδρομής τροφίμων είναι ο ορισμός ενός δώρου που ταιριάζει σε όλους-είναι απόλυτα απολαυστικοί του πλήθους. Ο υπέροχος φίλος σου που έχει τα πάντα, η μακρινή σ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Βρισκόμαστε σε μια εποχή που η χώρα μας είναι σοβαρά διχασμένη.Το μισό έθνος ετοιμάζεται για μια συντριπτική νίκη των Falcons, ενώ το άλλο μισό ελπίζει ότι ο Tom Brady θα πάρει το πέμπτο του δαχτυλίδι ( σωστά, Ζιζέλ;). Όπου και αν είναι η αφοσίωσή σας αυτή την Κυριακή, όλοι μπορούμε να συμφωνήσου...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Γιατί να απολαύσετε μια απλή καραμέλα όταν τώρα υπάρχει καραμέλα εμποτισμένη με τεκίλα; Σήμερα, Casamigos (η premium εταιρεία τεκίλας που ξεκίνησε από καλούς φίλους Τζορτζ Κλούνεϊ και Ράντε Γκέρμπερ) αποκάλυψε τη συνεργασία της με την εξαιρετικά δημοφιλή μάρκα καραμελών Sugarfina για μια σειρά απ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Με δεκάδες απίστευτα καταστήματα παγωτού στη Νέα Υόρκη, δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να μην απολαμβάνετε τακτικά ένα χωνάκι ή ένα φλιτζάνι παγωμένη καλοσύνη αυτό το καλοκαίρι. Είτε είστε μια κλασική κοπέλα μέντας είτε με πιο περιπετειώδεις γεύσεις όπως το Malt Maitake Peanut, το Big Apple έχ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Προσοχή στους λάτρεις του φαγητού: αν δεν είστε ακόμη εξοικειωμένοι με το ψητό τυρί από ένα δημοφιλές εστιατόριο και αρτοποιείο με έδρα τη Νέα Υόρκη της Sadelle, Ακούστε! Σε σύγκριση με το παρελθόν του φαινομένου στον συνεχώς εξελισσόμενο κόσμο των τάσεων στα τρόφιμα (όπως τα τρελά υβρίδια επιδορ...
Συνέχισε να διαβάζεις →