Söök Ja Jook

Meie kevadised lemmikretseptiideed

Suchi armastajate jaoks on see imeline maiuspala Rice Krispies Treati soolase riisi jaoks, Fruit by the Foot merevetikate jaoks ning erinevad maiustused kala ja köögiviljade jaoks. See on suurepärane retsept lastega valmistamiseks, kuid on kindlasti mitte ainult 10-aastastele inimestele. Hankige ...
Jätka lugemist

Kaks Bonafide'i toidumeest jagavad oma Nashville'i lemmikpaiku

Jeni Britton-Bauer ja Ellen Bennett teavad head toitu ja head äri. Britton-Bauer on asutaja Jeni suurepärased jäätised, (hankige see oma järgmiseks sundae-sessioniks, stat) ja on kasvatanud oma äri ühest Columbuse poest Ohios 23 poeks kaheksas linnas, sealhulgas üks East Nashville'is. Bennett on ...
Jätka lugemist

Parimad asjad, mida sel aastal sõime

Nagu alalised toidutoimetajad InStyle, me teame, kuidas süüa, ja tunneme alati heameelt võimalusest nautida head einet. Õnneks oli 2015. aastal Prantsuse-Ameerika pagariäri kulinaarne võidukäik. Maman's täiuslik šokolaadiküpsis David Changi paljukäitule Fuku kanavõileib. Hiljuti oma Instagrami vo...
Jätka lugemist

Gluteenivabad täidisegud teie tänupühade määrimiseks

On teatud klambrid, mis on põhimõtteliselt tänupühad. Kalkun, kartulipuder, jõhvikakaste ja täidis on kõik kohustuslikud esemed sellel suurel määrdel, mida me igal aastal püksinööbid lahti keerame, et nautida. Meie seas olevate gluteenivabade sööjate jaoks on täidis koos leivapõhjaga aga lihtsalt...
Jätka lugemist

Meie sügise lemmikretseptid

Russell van Kraayenburg, populaarse Houstoni pagariäri autor ja kondiiter Fluff Bake Baar, pakub oma uusimas kokaraamatus suurepärase retsepti kreemja, krõmpsuva ja veidi vürtsika piruka jaoks. Taigna valmistamine: täiuslike küpsetiste retseptid ja vahekorrad ($19; amazon.com). Hangi retsept siit...
Jätka lugemist

Jonathan Adler Sugarfina Bento karbid

Pottsepp ja disainiguru Jonathan Adler on teinud koostööd gurmeekommigurmaanidega aadressil Sugarfina et tuua meieni uus kollektsioon, mis on tõsiselt suurepärase maitsega. Täna tuleb turule uus pakendatud maiustuste kapsel nimega The Sugarfina Loves Jonathan Adler Collection (11. aprill) ning se...
Jätka lugemist

Ayesha Curry räägib toiduvõrgustiku saatest ja NBA playoffidest

NBA superstaariga abielus olemine pole alati lihtne, kuid Golden State Warriorsi kaitsja Stephen Curry abikaasa Ayesha Curry muudab selle liiga lihtsaks. 27-aastane Kanadas sündinud kokk ja armastav ema tütardele Rileyle (3) ja Ryanile (9 kuud) valmistab ainult oma majapidamisele kõik toidud – om...
Jätka lugemist

Mis on kohvijahu?

Eelmisel kuul debüteeris tuntud kondiiter Dominique Ansel N.Y.C.-s asuvas West Village'is uue magustoiduga. Dominique Anseli köök: dekadentlik karamelli-kardemoni kohvikook. Üks elemente, mis muudab selle meistriteose nii ainulaadseks (lisaks Anseli kuldsele puudutusele), on koostisosa nimega Koh...
Jätka lugemist

Trühvliga grillitud juustu peekoni ja murulauguga retsept

Trühvlid. Grillitud. juust. Ainuüksi neist kolmest sõnast piisab, et meil suu vett jooksma panna. Üks meie kõigi aegade lemmiktoitudest saab luksuslikku uuendust trühvlijuustu, peekoni ja murulaugu abil. Grillitud juustu köök ($13; amazon.com), San Franciscos asuva restorani omanikelt Heidi Gibso...
Jätka lugemist

Diamond Spritz Fizz retsept

Mullid, mõrkjad ja natuke märjukest – need on Itaalia kõige ikoonilisema aperitiivikokteili spritzi pühad, proovitud ja tõelised elemendid. Et mitte segi ajada tänapäevaste veinipritsidega, pärinevad spritz-kokteilid Põhja-Itaalias juba 19. sajandist, „kui Austria sõdurid võtsid kasutusele tava l...
Jätka lugemist