डोमिनिक एंसल का प्रसिद्ध क्रोनट भोजन की दुनिया में किंवदंती का सामान बन गया है, इसलिए यह कहना सुरक्षित है कि फ्रांसीसी पेस्ट्री शेफ को मन-उड़ाने वाले डेसर्ट के बारे में एक या दो बातें पता हैं। शुरुआती लोगों के लिए, उनकी विली वोंका-एस्क कृतियों में क्रोइसैन और डोनट हाइब्रिड से लेकर फ्रोजन सैमोर तक...
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एक दशक से अधिक समय से, मैं दीर्घायु के हॉट स्पॉट का अध्ययन करने के लिए विशेषज्ञों की एक टीम के साथ काम कर रहा हूं- वे क्षेत्र जिन्हें हम ब्लू ज़ोन कहते हैं, जहां कई लोग 100 और उससे आगे रहते हैं। वे इकरिया के यूनानी द्वीप हैं; सार्डिनिया के हाइलैंड्स; कोस्टा रिका में निकोया प्रायद्वीप; ओकिनावा, जा...
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गर्मी आ गई और चली गई, लेकिन इस सप्ताह के अंत में, अपने स्वयं के राष्ट्रीय खाद्य अवकाश (आज, सितंबर 11) के सम्मान में मौसम के सबसे मलाईदार, सबसे संतोषजनक स्नैक्स में से एक में शामिल हों। 16). हम बात कर रहे हैं गुआकामोल की। चूंकि महाकाव्य डुबकी लगाने की बात आती है तो हर किसी की एक अलग राय होती है, इ...
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रेस्तरां कई ग्लूटेन-मुक्त मेनू आइटम पेश कर सकते हैं, लेकिन आइए इसका सामना करें- कॉकटेल सूची वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। और जबकि गेहूं आधारित वोदका पारंपरिक रूप से आसुत है, इसका हमेशा यह मतलब नहीं होता है कि इसमें ग्लूटेन नहीं होता है। के संस्थापक निकोल कोगन कहते हैं, "अगर कुछ गेहूं ...
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सभी पिशाच बुला रहे हैं! आज रात (सितंबर। 27), चंद्रमा तीन दशकों में अपने सबसे करीब होगा, जो कि पूर्ण चंद्र ग्रहण और पूर्णिमा के साथ भी होता है। परिणाम? एक चंद्रमा जो लाल रंग का दिखाई देगा और सामान्य से लगभग 14 से 30 प्रतिशत बड़ा दिखाई देगा। यह मानते हुए कि कोई खराब मौसम हमारे रास्ते में नहीं आता ह...
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जनवरी 2014 में खुलने के बाद से, संत एम्ब्रोयस सोहो जल्दी ही न्यूयॉर्क के सबसे फैशनेबल डाउनटाउन रेस्तरां में से एक बन गया है। लिएंड्रा मेडिन से लेकर वैलेंटिनो तक के स्टाइल आइकन लगभग दैनिक आधार पर देखे जा सकते हैं—लेकिन फैशन के दौरान रुक जाते हैं सप्ताह और आप आस-पास की मशहूर हस्तियों, मॉडलों और डिज...
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गर्मियों को रोज़े का मौसम माना जा सकता है, लेकिन एवोकाडो में अपने वजन के लायक कोई भी खाने वाला जानता है कि धूप के मौसम का असली सितारा गुआकामोल है। बटर एवोकाडो और मानक मिक्स-इन के क्लासिक मिश्रण की तुलना में कुछ चीजें बेहतर हैप्पी आवर कॉकटेल के साथ जोड़ी जाती हैं। लेकिन सभी गुआक समान नहीं बनाए जात...
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मुझे लगभग चार साल पहले गेहूं और राई से एलर्जी का पता चला था। आप सोच सकते हैं कि इसका परिणाम अधिक घर का बना खाना और ब्राउन बैग लंच तैयार करना होगा, लेकिन ईमानदारी से कहूं तो मैं शायद ही कभी खाना बनाती हूं (मेरा छोटा स्टूडियो अपार्टमेंट इसे लगभग असंभव बना देता है)। इसके बजाय, मैं अक्सर सीमलेस पर कु...
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न्यू यॉर्क शहर में इतने सारे जूस बार के साथ, स्वस्थ पेय में आना दुर्लभ है जो बाकी से अलग लगता है। या तो हमने सोचा, जब तक स्वाद नहीं मिल जाता जूली द्वारा जूस. ब्रुकलिन-आधारित, परिवार के स्वामित्व वाला और संचालित ब्रांड पहले से ही जैसे सितारों के बीच पसंदीदा है डेमी लोवेटो, एमी रोसुम, तथा विलो शील्...
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फ़ैशन सप्ताह थकाऊ हो सकता है, समय लेने वाली का उल्लेख नहीं करना। भले ही सप्ताह भर चलने वाला सार्टोरियल बोनान्ज़ा व्यस्त कार्य शेड्यूल और बम्पर-टू-बम्पर ट्रैफ़िक का पर्याय बन गया हो, लेकिन अपने आप को पोषण देने के लिए समय निकालना महत्वपूर्ण है। तो क्या आप शो के बीच एक त्वरित काटने की कोशिश कर रहे ह...
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