Alla ricerca di un dolce da mordere? Marc Vetri, dietro lo chef di Philadelphia Vetri e Alla Spina, porta la sua rustica sensibilità italiana in un'accogliente ricetta di budino di riso che è ancora più divertente (e a basso contenuto calorico!) Da mangiare in queste mini porzioni.8 tazze di latt...
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Poche cose sono più soddisfacenti di un abbondante pasto italiano, basta chiedere Mario Batali. Per il nostro numero di settembre, il N.Y.C. super-chef e ristoratore ci ha regalato cinque deliziose ricette, che vanno dagli asparagi grigliati avvolti nel prosciutto al dolce di ricotta, per il tuo ...
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Quando si tratta di cibo, la presentazione è solo seconda al gusto. In passato, rendere allettanti le selezioni del menu significava spesso rinunciare al percorso di facile pulizia, noto anche come stoviglie di carta e plastica. Non più. Cheeky, un nuovo marchio nel campo dei piatti, bicchieri, c...
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È la stagione delle fughe del fine settimana e del relax a bordo piscina. Spero che tu abbia ottenuto degli ottimi inviti da amici generosi. Mostra il tuo apprezzamento (e garantisci un'offerta ripetuta) arrivando con un regalo premuroso per hostess su misura per i gusti del tuo ospite. Pensa a q...
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"Mia madre mi preparava sempre i cupcake", afferma la chef Christina Tosi. "Sono più facili da consegnare a un bambino affamato che vuole una torta."Quel bambino dalla glassa felice che svolazzava per la cucina è cresciuto fino a diventare il proprietario e il pasticcere dell'amata New York Momof...
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Chef pluripremiato James BeardHugh Acheson aggiunge un tocco croccante al classico ciabattino nel suo libro appena uscito, La forchetta larga ($24; amazon.com). Questo Top Chef Il giudice sa un paio di cose su come preparare dessert graditi alla folla, e questo delizioso ciabattino di lamponi non...
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Niente è più "romantico" che condividere il tuo primo ballo sotto l'imponente fattoria e gli scintillanti lampadari di cristallo. Secondo Jess Levin, fondatore di Carati e torta, una risorsa online per i venditori locali che aiuta le coppie appena fidanzate e amanti dello stile a pianificare i lo...
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Dentro InStylenumero di aprile, N.Y.C. chef Alex Stupak, del super popolare Empellon ristoranti, ci ha mostrato come creare questo piatto appetitoso, la base ideale per una deliziosa - ed elegante - festa Cinco de Mayo. La spalla di maiale strofinata con le spezie, poi cotta a fuoco lento, produc...
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Il post di seguito intitolato "Un modo facile e portatile per preparare il caffè freddo fai da te" originariamente apparso su FWx. Per leggere l'articolo completo, visita FWx.com.In il nostro recente esame del caffè freddo, abbiamo scoperto che preparare il caffè a freddo è un processo ingombrant...
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Sarebbe stato facile per Rohan Marley seguire le orme del suo famoso padre e diventare un artista reggae. Invece, l'ex linebacker dell'Università di Miami ha deciso di cementare la sua eredità familiare attraverso un mezzo completamente diverso: il caffè."Il calcio non si collegava al mio spirito...
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