Approfittando delle abbondanti zucche e della zucca butternut della stagione, questa zuppa purè soddisfacente mette in mostra i sapori dolci dell'autunno. Può essere preparato la sera prima e servito con crème fraîche (o sostituire con panna acida o un goccio di panna da montare) mescolata all'ul...
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"Con insalata e un bicchiere di buon vino, questa torta salata crea il pasto perfetto", afferma il blogger Mimi Thorisson di questo piatto abbondante. Realizzato con cipolle caramellate passate in una glassa di miele e aceto balsamico, ha solo un pizzico di dolcezza. Lei consiglia di utilizzare u...
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Quest'anno saltiamo i panini per la cena e serviamo questo incredibile pane di mais, spalmato di burro al miele per il Ringraziamento."Quando ero bambino, il pane di mais di mia nonna era sempre il mio preferito per il Ringraziamento", dice Geremia Bacone, chef del tanto lodato Macintosh ristoran...
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Questo Ringraziamento, salta l'antica ricetta della casseruola di fagiolini di zia Ida a favore di questo piatto gustoso e unico.Con un cenno alla diversità etnica di Houston, lo chef Chris Shepherd, che guida l'haute ma accogliente Sotto la pancia, contrasta i piatti più sostanziosi del Ringrazi...
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"Adoro la scintilla di colore che questa torta aggiunge alla sfilata di torte natalizie deliziose ma principalmente marroni", afferma Greenspan, autore di Cottura: da casa mia a tua ($24, amazon.com). Meglio ancora: "È infallibile!" lei dice. Basta assemblare e congelare il dolce fino al momento ...
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Il trucco per preparare questo sacro piatto francese senza troppe storie è soprattutto una questione di buona organizzazione, consiglia Thorisson. "Devi marinare il pollo un giorno prima", dice, "ma usare il brodo già pronto riduce il lavorate a metà." Le patate lesse condite in olio d'oliva e pr...
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Solo il profumo di queste focaccine nel forno farà svenire i tuoi ospiti. I fornai di Brooklyn Agatha Kulaga ed Erin Patinkin mostrano abilmente la loro firma dolce-salata con questa ricetta dal nuovo libro di cucina del duo, uniformemente ($21, amazon.com), che prende il nome dal loro famoso neg...
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Steph Curry è stato piuttosto impegnato nelle ultime settimane. Per i non sportivi, la guardia dei Golden State Warriors ha portato la sua squadra al campionato NBA, è diventato il primo giocatore in assoluto a sconfiggere tutti gli altri membri della prima squadra All-NBA ed è stato incoronato M...
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È quasi Cinco de Mayo e questo significa che è ora di una festa!Celebriamo la festa nel modo in cui celebriamo ogni festa: con un'enorme diffusione di cibo delizioso e delizioso. Continua a leggere per il menu Cinco de Mayo perfetto e piacevole per la folla.Cochinita Pibil (maiale arrosto lento) ...
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Ci siamo persi per il libro di cucina epicamente bello di Erin Gleeson, La Festa del Bosco ($23, amazon.com), così quando si è offerta di creare un menu esclusivo per InStyle lettori, abbiamo colto al volo l'occasione!Erin GleesonL'ispirazione di Gleeson come chef, fotografa e artista si è affina...
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