Preparar coq au vin ("galo no vinho") parece intimidante por uma série de razões: envolve a manipulação de um pássaro inteiro, marinando-o durante a noite, cozinhando com licor, e é francês (o que, por algum motivo, realmente aumenta o pressão). Mas não precisa ser assustador - basta perguntar a ...
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