As mulheres trabalhadoras estão ocupadas. Entre seus empregos, família e outras obrigações, não é surpreendente que preparar um almoço delicioso tende a ser deixado de lado. Lamentavelmente, somos então forçados a nos resignar à triste salada de mesa: uma salada básica picada que apresenta pouco ...
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Smorgasburg, um festival gastronômico semanal com locações em Prospect Park e Williamsburg, Brooklyn, é um dos mais reuniram-se em atrações gastronômicas, ostentando mais de 100 fornecedores locais e regionais e atraindo mais de 10.000 visitantes diariamente. Lançado em 2011 pelo pessoal do popul...
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#TreatYourselfTuesday já existe? Do contrário, deveria ser, e nós temos um presente épico no meio da semana para você experimentar: Strawberry-Amaretto Éclairs de Mon Cher Éclair ($13; amazon.com) por Charity Ferreira.“Esses éclairs foram inspirados nos doces torrados de amêndoas e mel da Provenç...
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Anteriormente um centro para a culinária nova nórdica, o famoso restaurante NoHo, N.Y.C. ACME reabriu recentemente como um bistrô contemporâneo, servindo deliciosos pratos franco-italianos criados pelo chef Brian Loiacono. Loiacono, o ex-chef executivo do Daniel Boulud’s db Bistro Moderne, está p...
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Para a maioria de nós, nossos acessórios de viagem obrigatórios incluem nossos produtos de higiene pessoal especiais, aquele suéter sem o qual não podemos viver, um par de sapatos confortáveis ​​para caminhar e talvez alguns óculos de sol extravagantes. Mas o acessório de viagem obrigatório da Ra...
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Notícia rápida: uma única noite fora pode custar-lhe surpreendentes 1.000 calorias só de álcool. Durante a enxurrada de festividades desta temporada, essas calorias líquidas podem aumentar rapidamente - e isso antes você ainda tem direito a lanches para festas de fim de ano, doces e um café da ma...
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O outono é sempre uma boa época no mundo dos restaurantes em Paris. Com tantos clientes ausentes em agosto, os chefs tradicionalmente usam esse período de baixo impacto para fortalecer suas pernas do mar e aguardar “la rentrée, ”quando a França é (pela primeira vez!) 100% enérgica, a imprensa vol...
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Frango assado comprado em loja é o herói anônimo das refeições durante a semana. A ave marrom dourada, perfeitamente cozida, é grande o suficiente para fazer uma única pessoa passar quase uma semana de almoço e jantar... o que, na verdade, também pode ser um pouco enfadonho. Leia abaixo três mane...
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Com foie gras e linguiça ultra-ricos, bem como alho-poró caramelizado fabulosamente saboroso e sálvia, este recheio decadente de Tom Colicchio, do N.Y.C. Artesanato, o venerado grupo de hospitalidade com seis restaurantes em todo o país, leva a receita clássica da avó do chef às alturas da delica...
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Para Rede de comida A anfitriã Ina Garten, sua genialidade com um peru assado tradicional resolve o desafio de não cozinhar demais a carne para garantir que o recheio seja bem aquecido - à sua maneira, ambos cozinham uniformemente. "Além disso, todo mundo pede carne branca, e minha versão consist...
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