Користећи предности сезонских бундева и тиквица од буттернут-а, ова задовољавајућа пире супа показује благе укусе јесени. Може се направити ноћ раније и послужити са кремом (или заменити са павлаком или мало шлага) промешаним у последњем тренутку. Орашасти плодови су неочекивани укус ауторке и ку...
Наставите са читањем →

„Са салатом и чашом доброг вина, овај слани колач прави савршен оброк“, каже блогер Мими Тхориссон овог издашног јела. Направљен од карамелизованог лука потопљеног у глазуру од меда и балзамичног сирћета, има само наговештај слаткоће. Она препоручује да користите подлогу од класичног жутог лука, ...
Наставите са читањем →

Ове године прескачемо ролнице за вечеру и сервирамо овај невероватан кукурузни хлеб, преливен меденим путером за Дан захвалности.„Када сам био дете, бакин кукурузни хлеб је увек био мој омиљени за Дан захвалности“, каже Јеремиах Бацон, кувар у хваљеном Мацинтосх ресторан у Чарлстону. "Волим ову в...
Наставите са читањем →

Овај Дан захвалности, прескочите древни рецепт тетке Иде за тепсију од зеленог пасуља у корист овог укусног, јединственог јела.Уз признање етничкој разноликости Хјустона, кувар Цхрис Схепхерд, који управља високим, али домаћим Доњи део стомака, уз ово јело са вијетнамским акцентом одговара заситн...
Наставите са читањем →

„Волим искру боје коју ова колача додаје паради слатних, али првенствено смеђих празничних пита“, каже Греенспан, аутор књиге Печење: од мог дома до вашег ($24, амазон.цом). Још боље, "То је сигурно!" она каже. Једноставно саставите и замрзните десерт док не будете спремни за печење.1½ шоље вишен...
Наставите са читањем →

Трик да се ово посвећено француско јело припреми без много гужве углавном је ствар добре организације, саветује Тхорисон. „Морате маринирати пилетину дан унапред“, каже она, „али коришћење готовог темељца смањује преполовити." Кувани кромпир потопљен у маслиново уље и сецкани першун су њени омиље...
Наставите са читањем →

Само мирис ових колача у рерни учиниће да ваши гости падну у несвест. Пекари из Бруклина Агата Кулага и Ерин Патинкин спретно показују свој слатко-слани потпис овим рецептом из нове куварске књиге овог двојца, Овенли ($21, амазон.цом), назван по њиховој чувеној радњи. „Не можете често наћи укусе ...
Наставите са читањем →

Степх Цурри је био прилично заузет последњих неколико недеља. За оне који нису спортско оријентисани, бек Голден Стејт Вориорса је довео свој тим до НБА шампионата, постао је први играч који је победио све остале чланове Алл-НБА првог тима и крунисан је МВП. Довољно је рећи да је имао прилично до...
Наставите са читањем →

Скоро је Синко де Мајо, а то значи да је време за фешту!Празник славимо на начин на који славимо сваки празник: уз велику понуду прелепе, укусне хране. Читајте даље за савршен мени Цинцо де Маио који прија публици.Цоцхинита Пибил (споро печена свињетина) такоси Свињска лопатица натрљана зачинима,...
Наставите са читањем →

Заљубили смо се у епски прелепу куварицу Ерин Глеесон, Шумска гозба ($23, амазон.цом), па када је понудила да направи ексклузивни мени за У стилу читаоци, искористили смо прилику!Ерин ГлеесонГлеесонова инспирација као кувара, фотографа и уметника се изоштрила током њеног селидбе из Њујорка у коли...
Наставите са читањем →