Од отварања његовог истоименог Н.И.Ц. пекара 2011. Доминикуе Ансел је био заузет. За четири кратке године колико је водио свој бренд који се брзо развијао, Цхеф Ансел освојио је безброј награда, објавио дивна куварица откривајући своје тајне технике прављења десерта (да, укључено је упутство за Ц...
Наставите са читањем →

Сладолед је врхунски летњи десерт. Ове домаће сорте са седиштем у Охају, Тексасу, Њујорку и Пенсилванији – омиљене су личности славних и могу се послати на кућни праг, тако да вам није потребно путовање! Послужите ове гурманске укусе за сладолед од сладоледа које ниједно дете (или одрасла особа!)...
Наставите са читањем →

Срећан Дан Бастиље, Франкофили! Док смо сигурни да бисте радије шетали Јелисејским пољима изгледа прикладно гамине и држећи се за руке са Оливер Гироуд, имамо следећу најбољу ствар за ваша париска сањарења: француске посластице које сада можете наручити онлајн. Хајде, упали неку Едит Пјаф и просл...
Наставите са читањем →

Овог лета мењамо слатке воћне пунчеве и газиране сокове за инфузирану Х2О. Посластица инспирисана бањом подиже воду у нешто што желимо да пијемо током целог дана — добродошао лек јер увек покушавамо да унесемо наших препоручених осам чаша дневно.Катализатор наше опсесије? Улити: уље, дух, вода од...
Наставите са читањем →

Сада када је званично сезона лубеница, дошло је време да се расхладите уз освежавајуће воће - и његове бројне итерације. Ако тражите забаван преокрет популарне летње грицкалице, не тражите даље од овог рецепта за замрзнуту граниту од лубенице од оснивача вољене Н.И.Ц. сладоледарница Ван Лееувен. ...
Наставите са читањем →

Момофуку улази у игру доставе хране. Узимајући у обзир апликације као што су ГрубХуб и Сеамлесс, Давид Цханг, оснивач и главни кувар популарног азијског фузионог ресторана, разбија калуп тако што покреће сопствену онлајн услугу. Мапле, нова апликација за испоруку која служи сезонска, локална јела...
Наставите са читањем →

Данас смо сви толико заузети да је лако упасти у хаос и направити не тако добро здравље избори (верујте нам - постоји пекара Магнолија одмах поред наших канцеларија која нас позива сваки дан!). Али данас је Светски дан здравља: ​​савршен дан да почнете да доносите боље одлуке.Данас се заклињемо д...
Наставите са читањем →

Џоди Вилијамс, инвентивни ум који стоји иза фантастичног франкофила Њујорка Ресторан Буветте (и његов париски колега), воли овај једноставан рецепт јер се тако добро облачи. „За посебну прилику, додајте кашичицу кавијара или икре од лососа на врх и отворите флашу шампањца“, каже Вилијамс, који је...
Наставите са читањем →

Који је наш омиљени начин да останемо хладни? Са сладоледом наравно!Како се лето захуктава, инспирисала нас је класична летња посластица: сендвичи са сладоледом. У нашем јулском издању, кувар Јени Бриттон Бауер, аутор Јени'с Сплендид Ице Цреам Десертс (амазон.цом, 16 долара) дала нам је оцену њен...
Наставите са читањем →

Званично је лето што значи да можемо да се препустимо 3 наша омиљена стр речи: излети, пастелни лакови, и брескве!Сочни, слатки род сазрева, а такође и наш апетит за све десерте са укусним воћем. У нашем јулском издању, кувар Јени Бриттон Бауер, аутор Јени'с Сплендид Ице Цреам Десертс ($16; амазо...
Наставите са читањем →