Possiamo parlare di pizza o parlare di pastrami. Ma se New York ha un angolo per qualsiasi prodotto alimentare, è l'umile bagel. Un vero bagel newyorkese viene modellato a mano, bollito e poi cotto al forno, ottenendo qualcosa di leggermente incrostato, piacevolmente gommoso e una base perfetta p...
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Ottimo buongustaio Chrissy Teigen adora mettere la salsa piccante (burro al miele di Cholula, per l'esattezza) sul pollo fritto e mangiare gli spaghetti a letto.Sulla scelta dei piatti per il suo primo libro di cucina:Molte delle ricette nel libro [di Clarkson Potter nel 2016] provengono da mia m...
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Uno degli aspetti più impegnativi di un programma di lavoro pieno zeppo è trovare il tempo per spremere un pasto adeguato. Avere snack pronti è essenziale per tenere sotto controllo la fame durante il viaggio da un appuntamento all'altro. Quindi in onore di Settimana della moda, abbiamo raccolto ...
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Non è un piccolo segreto che ci sono seri benefici per la salute nelle diete a base vegetale (rischio inferiore di diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e colesterolo, solo per citarne alcuni), ma anche così, per i carnivori incalliti, è più facile dire rinunciare alla carne che fatto. Fort...
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Il sole tramonta prima, le foglie cadono e hai voglia di cioccolata calda e latte speziato alla zucca. L'autunno è ufficialmente arrivato. Personalmente, durante l'estate, bramo insalate fresche, ma mentre ci avviciniamo all'autunno, mi ritrovo a gravitare verso il comfort food (leggi: carboidrat...
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Sono stato maledetto con uno stomaco che tollererà circa tre cibi (in una buona giornata) e, in un crudele giro del coltello, sono stato doppiamente maledetto dall'incapacità di produrre qualcosa di lontanamente commestibile nel cucina. Ho ignorato a lungo la mia sensibilità, lungo tempo (ehm, 27...
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