החלק החשוב ביותר בארוחת חג ההודיה? הודו, כמובן. החלק השני בחשיבותו? קבלת זריקת האינסטה המושלמת, המפוארת והמבויימת להפליא.אז כדי להכין את חג האוכל הגדול בשנה, הלכנו היישר אל המומחה, השף המפורסם מרקוס סמואלסון. הבעלים של המסעדה הפופולרית הארלם התרנגול האדום, סמואלסון משתף את הטיפים והטריקים שלו לבי...
המשך לקרוא
אוכל שתייה
איך להכין טורקיה ראויה לאינסטגרם, על פי השף המפורסם מרקוס סמואללסון
10 חטיפים ללא בישול ליום המשחק
בין אם יום המשחק התגנב לך, או שמסיבתך בת 10 פשוט הפכה ל -20, לפעמים אתה צריך לזרוק כמה חטיפים ברגע האחרון. כשזה קורה, אין בעל ברית גדול יותר מאשר קומץ מתכונים מתאבנים ללא בישול.מנות אלה באות יחד עם כמה מרכיבי יסוד וקצת אהבה, כלומר תבלו פחות במטבח ויותר זמן ליהנות מהמשחק.ממטבלים שמנת שיכולים למלא ...
המשך לקרוא
מערך האוכל של קוצ'לה 2017
קוצ'לה: בואו להרכב המוזיקה המטורף, הישארו עוד יותר מבחירת האוכל המובילה. שנה אחר שנה, הפסטיבל מגביר את עצמו מבחינת שחקנים - ואפשר להגיד את אותו הדבר על החרא. ליידי גאגא, קנדריק לאמאר, ורדיוהד עשויה להיות כותרת ראשית, אך נחסוך כמות טובה של שטח אחסון טלפוני עבור #foodporn הרציני שנפרסם.החל מוופלים ...
המשך לקרוא
מתכון קרוסטיני של אפונת אביב ומנטה
אפונה לפעמים מקבלים ראפ גרוע. כילדים, רבים מאיתנו נאלצו לאכול אותם בצורה של מרק סמיך בגוון תרשים, או במיקרוגל ועסיסי עם מחית של תירס ובגזר במרקם דומה. אבל הגיע הזמן לנטוש את רגשותינו לגבי אפונה בעבר ולקבל אותם כמרכיב הטרי והמשוכלל שהם. ז'אנין דונופריו, בלוגר אוכל אהוב ומחבר של ספר הבישול אהבה ולי...
המשך לקרוא
איך להכין את המנה הקוריאנית האהובה על ג'יימי צ'ונג
שחקנית, אופנה, ו בלוגר ג'יימי צ'ונג לא מוריד מילים בכל הנוגע לאוכל טעים. לאחר טיול לאחרונה ב- טייגרשארק, מקום מאכלי ים פופולרי בסגנון קוריאני בברוקלין, ניו יורק, צ'ונג נכנס לאינסטגרם כדי לתאר את החוויה: "אוכל קוריאני עם טוויסט מגניב לעזאזל. אוהבים את המקום הזה. ” התמונה המצורפת כללה שתי מנות טעימ...
המשך לקרוא
אוכל בכדור המושלים 2016
העיר ניו יורק הוא ביתם של אוכלים רציניים, כך שזה לא מפתיע שהמערך הקולינרי בכדור המושלים מרשים כמעט כמו הסגל של ביצוע מעשים. ICYMI, המהדורה השישית של פסטיבל המוזיקה בן שלושת הימים בפארק איילנד של רנדל לאורך נהר איסט ריבר הנוף, תתגאה בהרבה 55 ספקים- נבחר על ידי בלוג האוכל הפולחן ההתאהבות- זה בוודאי...
המשך לקרוא
יין הרוזה המשומר הטוב ביותר
עונת הרוזה בפתח, אנשים! עם ימי חוף, מסיבות על הגג ואינספור מנגלים לפניכם, אין ספק שתגשו את משקה מרענן לאורך כל הקיץ, אך לא תמיד הבקבוקים הם הכלי היעיל ביותר לחיק הטבע פעילויות. ראשית, הם ניתנים לשבירה, ולמי באמת יש פותחן בקבוקים וכוסות יין כל הזמן? כאן נכנס הרוזה המשומר: קל להובלה, קל לפתיחה והכי...
המשך לקרוא
עוגיות השוקולד צ'יפס של ממן נשלחות כעת לכל הארץ
כמה דברים פגעו במקום ממש כמו עוגיית שוקולד צ'יפס. בין אם אתה מעדיף את שלך פריך או לעיס, זה האיסוף האידיאלי אחרי יום ארוך (או קצר-אתה לא צריך סיבה להתפנק). אמנם לכולם יש מתכון מועדף אישי, אבל לפעמים אתה רק רוצה סיפוק מיידי. למרבה המזל, ממן נמצא כאן כדי לעזור. המאפייה הצרפתית המקסימה בניו יורק ובית...
המשך לקרוא
מרקים מוכנים לאכול (או לשתות!) מושלמים כשאתם בדרכים
אנחנו תמיד מחפשים כל דבר שהופך את החיים לקלים יותר, ומזונות מוכנים שנוכל ליהנות מהם בדרכים הם דבר שהציל אותנו בהזדמנויות רבות. אם אפשר לאכול אותו במכונית או בשולחנות המשרד שלנו, אנחנו נמכרים - נקודות בונוס אם זה בריא. אז הנה האובססיה האחרונה שלנו ומה שנראה כטרנד אוכל עולה: מרקים לשתייה.קָשׁוּר: מ...
המשך לקרוא
גווינת 'פאלטרו אוהבת את הטמפורה היפנית הזו: קבלו את המתכון
שחקנית ובלוגרית לייף סטייל גווינת 'פאלטרו הוא אחד מהגורואים המומלצים שלנו לאוכל לכל דבר. אז כשהיא לאחרונה נכנס לאינסטגרם כדי לתעד ארוחה שתיארה כ"נשמת נפש. נִשׂגָב. מושלם, "ידענו שעלינו לקבל את המתכון.המנה, קערת טמפורה פריכה המוגשת על אורז, מגיעה טמפורה אנדו, מסעדה יפנית חדשה מבוססת L.A. המתמחה בט...
המשך לקרוא