음식 및 음료

휴일 동안 Patti LaBelle 고구마 파이를 찾는 행운을 빕니다

입소문만큼 좋은 제품은 없습니다. Walmart와 Patti LaBelle은 주말에 최근 협업을 칭찬하는 바이럴 비디오를 보고 그 교훈을 배웠습니다. 매장과 가수 사이에 고구마 파이는 이미 전 세계에서 매진될 정도로 큰 화제를 불러일으켰다. 국가.지난 목요일에 꽤 인기 있는 동영상이 많았지만 이만한 동영상이 없었던 YouTube 사용자 James Wright는 "Patti LaBelle 고구마 파이 리뷰에 대한 My Review.” 그것은 필요 이상으로 "리뷰"라는 단어를 한 번 더 사용하는 것입니다. 그러나 비디오에서 볼 수...
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BKR과 스와로브스키가 만든 가장 멋진 물병

당신이 반짝임을 위해 사는 소녀(또는 소년) 유형이라면 이 예쁜 물병을 당신의 삶에 절대적으로 추가해야 합니다. 호화로운 저그 메이커 BKR, 인스타그램으로 유명한 친구들이 열광하는 브랜드로 알려진 스와로브스키 500 컬렉션의 경우 이름이 모든 것을 말해줍니다. 반짝이는 새 용기의 뚜껑은 500개 이상의 오스트리아 크리스탈로 만들어졌습니다. 그리고 일부 스타일은 금도금 캡으로 윤곽이 잡혀 있습니다. 네, 2005년 패리스 힐튼 플립 폰보다 더 화려합니다.물론, 매력적인 물병은 호화로운 가격표(정확히 185달러)와 함께 제공되지...
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디자이너 라떼아트의 놀라운 작품들

패션과 커피보다 더 잘 어울리는 것은 무엇입니까? 그것이 요점에 있는 질문이다. @커피옷, 소셜 미디어 전략가 Ryan Glick이 설립한 열광적인 Instagram 계정으로 디자이너 작품과 다양한 카페인 소스를 예술적으로 배열한 사진을 선별합니다. 2년이 채 안된 이 계정은 이미 276,000명 이상의 팔로워를 자랑하며 전 세계에서 제출된 항목으로 가득 차 있습니다.오늘날 Glick은 새로운 웹사이트 및 온라인 상점—그리고 축하하기 위해 베테랑 레이블에서 영감을 받은 6개의 라떼 아트 디자인을 만들었습니다(라떼 아트보다 '그...
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Sarah Michelle Gellar, Foodstirs 출시

다중 하이픈으로 된 트리오의 경우 기네스 팰트로, 리즈 위더스푼, 그리고 블레이크 라이블리 라이프스타일 전문가가 된다는 것은 할리우드에서 새로운 "It" 경력이라는 증거입니다. 그리고 전 뱀파이어 버피 별 사라 미셸 겔러 그녀가 새로 출시한 어린이 친화 요리 브랜드로 가장 최근에 합류했습니다. 푸드스트리스. 막 출시된 라인에는 다가오는 휴일에 따라 주제별로 달라지는 특별 베이킹 믹스, 설탕 프로스팅 및 "식품 공예 키트"가 포함되어 있으며 용품과 도구가 완비되어 있습니다."사람들은 더 이상 브라우니를 만들고 싶어하지 않습니다....
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최고의 수비드 머신: ChefSteps Joule Sous Vide

수비드? 집에서? 무슨 생각을 하는지 알아. 당신이 모험심이 강하고 거의 레스토랑 수준의 요리사가 아닌 한, 자신의 부엌에 수비드 기계를 두는 것이 다소 과하게 보일 수 있습니다. 식당 주방에서 일하던 열혈 주부인 나에게도 수비드 머신 조금 많이 들렸습니다. 그러나 요리 실력이 다양한 친구가 그들의 수비드 기계를 칭찬하자 나는 소란을 피우는 것을 봐야 했습니다.미숙한 사람들을 위해 수비드(프랑스어로 "진공 아래"라는 뜻) 조리는 본질적으로 진공 밀봉된 조리 방법입니다. 일반적으로 우리가 사용하는 것보다 낮은 온도의 온도 조절 ...
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최고의 착즙기: Hurom H-AA 느린 착즙기

과즙 짜는기구에 투자를 생각했지만 압도적으로 많은 옵션에 주저했다면 혼자가 아닙니다. 주스가 주류가 되면서(좋은 점!) 시장에 나와 있는 기계의 수도 증가했습니다.원심 분리기 시장에 있는지 여부에 관계없이 많은 옵션이 있습니다. 본질적으로 상대적으로 저렴한 가격으로 신속하게 주스를 제공할 수 있는 것입니다. 가격대 - 또는 느린 프레스, AKA masticating 주서, 생산량은 더 느리고 일반적으로 약간 비싸지 만 더 많은 영양소를 보유하고 종종 견과류를 만들 수있는 옵션을 제공합니다. 우유. 그리고 대부분의 과즙 짜는기구...
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최고의 휴대용 흡연자: Breville Smoking Gun

요즘은 담배를 피우지 않아도 되지만 음식과 칵테일을 피우는 것이 대세입니다. 일류 셰프와 믹솔로지스트는 수년 동안 훈제 장치를 사용해 왔지만 최근에 와서야 그 재미와 맛을 맛볼 수 있었습니다.배터리로 작동되는 이 휴대용 훈연기를 사용하면 몇 초 만에 거의 모든 음식이나 음료에 독특한 스모키한 맛과 향을 더할 수 있습니다. 전통적인 훈제 고기부터 버터, 칵테일, 심지어 얼음에 이르기까지 거의 모든 음식을 냉찜질할 수 있습니다.장치 작동은 매우 간단합니다. 원하는 나무 조각, 차 또는 말린 향신료와 빛으로 화상 챔버에 로드하기만 ...
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뉴욕 최고의 커피숍

뉴욕시의 번잡함에서 살아남으려면 두꺼운 피부, 거리에 정통한(그리고 스타일), 그리고 커피와 같은 몇 가지가 필요합니다. 잠들지 않는 도시에서 거의 모든 블록에서 카페인 필수품을 쉽게 구할 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 하지만 커피 한 잔을 찾는 것은 어려운 일이 아닙니다. 문제는 거리 카트와 커피 체인 소음을 헤치고 조금 더 많은 물질(그리고 조금 덜 맛이 덜한 시럽)이 포함된 자바를 찾을 시간이 되었을 때입니다. 최고의 컵에 대한 탐구를 시작하기 위해 도시에서 가장 좋아하는 카페를 불러왔습니다. 아침을 어떻게 맞이...
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2016년 최고의 가을 요리책

지난 달 모든 가게가 요리책의 홍수로 피해를 입은 것처럼 보였다면, 그것은 그들이 가지고 있기 때문입니다. 모든 새 릴리스를 집으로 가져가고 싶은 만큼 유감스럽게도 선반 공간이 한정되어 있습니다. 그렇다면 우리는 어떤 것을 선택해야 할까요? 패키지와 차별화하려면 제목이 단순히 눈에 띄는 요리 또는 매력적인 유명인 이상의 것이어야 합니다. 실질적인 요리사 d' œuvres 우리가 필수 불가결하다고 생각하는 것들, 귀를 기울이고 소스를 뿌리고 기억하고 싶은 것들입니다.신진 음식 블로거부터 수상 경력에 빛나는 유명 셰프, 그리고 그...
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Mario Batali의 새로운 좋아하는 버번 칵테일 레시피

당신은 알 수 있습니다 마리오 바탈리 저명한 이탈리아 요리 전문가, 여러 요리 쇼의 호스트 및 공동 제작자로서 B&B 호스피탈리티 그룹, N.Y.C. 기반 레스토랑을 담당하는 바보 그리고 장인의 장터 이탈리, 다른 세계적으로 유명한 식당 중. 아니면 밝은 빨간색 포니테일과 주황색 악어가 있는 애니메이션 셰프로 Batali를 알고 있을 수도 있습니다. 올해의 Jets + Chefs 이벤트에서 그와 최근 대화를 나누는 동안 뉴욕시 와인 및 음식 축제- 수익금 100% 기부 뉴욕시 푸드 뱅크 그리고 배고픈 아이 없음 그는 미...
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