อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ลูกค้าบอกฉันว่าพวกเขาสับสนเกี่ยวกับโภชนาการแค่ไหน และฉันก็เข้าใจ ด้วยข้อมูลมากมายและคำแนะนำที่ขัดแย้งกัน มันง่ายที่จะรู้สึกสับสน แต่การเอาชนะตำนานและการอธิบายวิทยาศาสตร์เบื้องหลังการกินเพื่อสุขภาพเป็นหนึ่งในส่วนที่ฉันชอบที่สุดในงานของฉัน ต่อไปนี้คือความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที...
อ่านต่อไป →

โดยปกติในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนตุลาคมที่สำนักงานแพทย์ สถานที่ทำงาน หรือแม้แต่บาร์จะจัดจานขนมเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดสุดสยองที่เราโปรดปราน เราจะไม่ปฏิเสธ Mini Butterfingers และ Twizzlers ในวันฮัลโลวีนนี้ แต่เราทุกคนเห็นด้วยไหมว่าเราคิดถึงลูกกวาดในวัยเยาว์ของเรา หากคุณกำลังประสบกับความรู้สึกคิดถึ...
อ่านต่อไป →

ถ้ามีเวลาขึ้นในวันอังคารพอเพียงว่าวันนี้ พ.ย. 8 หรือที่เรียกว่าวันเลือกตั้งก็ดีเหมือนกัน แม้ว่าจะมากกว่า 43 ล้าน ชาวอเมริกันได้ลงคะแนนเสียงล่วงหน้าแล้ว ประเทศจะรออย่างใจจดใจจ่อสำหรับประธานาธิบดีคนที่ 45 ถึง จะมีการประกาศในคืนนี้—แม้ว่าการเลือกตั้งครั้งก่อนได้กำหนดไว้ล่วงหน้า เราก็สามารถอยู่ได้นาน...
อ่านต่อไป →

ร้านอาหารตาม N.Y.C. ชาร์ลี เบิร์ด เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวนิวยอร์คและความหิวโหยตั้งแต่เปิดตัวในปี 2556 ดังนั้นเมื่อเราได้ยินว่า ทีมงานเบื้องหลังร้านอาหารอิตาเลียน-อเมริกันแห่งนี้ กำลังเปิดร้านอาหารใหม่ เห็นได้ชัดว่าเราอยากได้ รสชาติ.Pasquale Jonesนำโดยเชฟ Ryan Hardy (เชฟ Charlie Bird และหุ้นส่วน) ...
อ่านต่อไป →

วันนี้มีรสชาติไอศกรีมสำหรับทุกคนอย่างแท้จริง ตั้งแต่อาหารคลาสสิกอย่าง Rocky Road และ Strawberry ไปจนถึงช้อนที่สร้างสรรค์อย่าง Ants on a Log (ขึ้นฉ่าย เนยถั่ว และ ลูกเกด) และเกลืออาบน้ำ (ลาเวนเดอร์และไม้สน stracciatella) โดยพื้นฐานแล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะเบื่อกับการแช่แข็ง รักษา. แต่ในกรณีที่คุณต้องก...
อ่านต่อไป →

หากคุณเป็นคนรักขนม คำถามที่คุณถามเมื่อไปเยือนเมืองใหม่นั้นไม่เกี่ยวกับกาแฟที่ดีที่สุดสักถ้วยหรือจุดบรันช์ที่ดีที่สุด คำถามคือ ฉันสามารถหาครัวซองต์ที่ยอดเยี่ยมได้ที่ไหน?? การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยครัวซองต์เนยเนย อาจมีกาแฟหรือชาควบคู่ไปด้วย หากคุณกำลังจะออกไปเที่ยวสถานที่ใหม่ๆ สักหนึ่งวัน มันเป็นวิธีท...
อ่านต่อไป →

เท่าที่ฉันจำได้ ความใกล้ชิดกับผักใบเขียวและผักต่างๆ ของฉันก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ฉันกำลังห่อถั่วด้วยความกระตือรือร้นเมื่อตอนเป็นเด็กและบรอกโคลียังคงเป็นหน้าพิซซ่าที่ฉันชอบ ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าฉันรู้วิธีการของฉันเกี่ยวกับผลิตผล ไม่มีการปฏิเสธว่าเมื่อพูดถึงผักและสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็นการปรุงอาหาร...
อ่านต่อไป →

โชคร้ายในความรัก? อาจขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกินและดื่มในวันแรก จากการศึกษาใหม่ที่สร้างขึ้นโดยแอพ Hinge ความน่าจะเป็นของ a วันที่สองสามารถคาดเดาได้ด้วยอาหาร.เพื่อนำการศึกษาครั้งนี้มารวมกัน พวกเขาสำรวจผู้ใช้ 8,000 คน เกี่ยวกับนิสัยการออกเดทของพวกเขา ตามข้อมูลของพวกเขา 34 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่เลือกวันท...
อ่านต่อไป →

บดบนขนมปังปิ้ง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมเป็นสมูทตี้ อะโวคาโดกลายเป็นอาหารประจำมื้อเช้า กลางวันและเย็นที่ดูเหมือนจำเป็น แต่ถ้าเราพิจารณาผลไม้สีเขียว (ใช่ มันคือผลไม้) เป็นดาวเด่นของอาหารมากกว่าส่วนประกอบเสริมล่ะ?ใน หนังสือบาสก์: จดหมายรักในสูตรอาหารจากครัวของ Txikitoi ($16; amazon.com), Alexandra ...
อ่านต่อไป →

ไม่มีอะไรพูดว่า "ฉันโตแล้วกับการกระทำของฉัน" เหมือนกับอาหารเย็นแบบโฮมเมดในคืนสัปดาห์ แต่บางครั้งซีเรียลหรือชีสย่างหนึ่งชามเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจัดการได้หลังจากวันที่ยาวนาน นั่นเป็นเหตุผลที่ช่องแช่แข็งเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ—เตรียมอาหารมื้อเย็นให้ครบหนึ่งสัปดาห์ในวันอาทิตย์ วางบนน้ำแ...
อ่านต่อไป →