Αν και οι διακοπές είναι σε πλήρη εξέλιξη, το 2017 είναι προ των πυλών και ήρθε η ώρα να αρχίσετε να σκέφτεστε πού θα φτάσετε Παραμονή Πρωτοχρονιάς. Αλλά ανάμεσα στην αναζήτηση του τέλειου όχι πολύ άσχημο πουλόβερ διακοπών και ψώνια για δώρα της τελευταίας στιγμής, υπάρχουν ακόμα πολλά να κάνουμε...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Μπισκότα και cupcakes και σοκολατένια κουνελάκια—ω μου!Η άνοιξη προαναγγέλλεται πάντα από κοκκινολαίμηδες και ανθισμένους μωβ κρόκους, αλλά η εποχή είναι πραγματικά εδώ όταν τα πασχαλινά γλυκά αρχίζουν να εμφανίζονται στα ράφια. Μια νέα σεζόν σημαίνει μια νέα παρτίδα νοστιμιάς για να απολαύσετε.[...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Τίποτα δεν λέει την άνοιξη όπως ένα γεμάτο μπουκέτο φρέσκων ανθισμάτων, αλλά, όπως γνωρίζει κάθε αρχάριος στη διακόσμηση, χρειάζονται περισσότερα από το να κόψετε τα κοτσάνια και να τα σπρώξετε σε ένα βάζο για να δημιουργήσετε μια πραγματικά εντυπωσιακή διάταξη. «Ένα όμορφο μπουκέτο μπορεί να είν...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Ήρθε η ώρα να αφεθείτε σε μια ακόμη σαλάτα kale—συγκεκριμένα, τη σαλάτα μαύρου λάχανου της Τοσκάνης από Πικ-νικ LA, το δημοφιλές εστιατόριο σε στιλ από φάρμα σε τραπέζι στο κέντρο της πόλης Culver City της Καλιφόρνια. Το γρήγορο και χαλαρό εστιατόριο διευθύνεται από τον εκτελεστικό σεφ Alex Resni...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Υπάρχει κάτι Γκουίνεθ Πάλτροου δεν μπορώ να κάνω; Ο νικητής του Όσκαρ και Γκουπ Ο ιδρυτής διαπρέπει σε όλα, από την υποκριτική, την ομιλία ισπανικών, τη συγγραφή βιβλίων μαγειρικής, τη διαχείριση του εξαιρετικά επιτυχημένου ιστότοπου lifestyle, τη διοργάνωση των πιο μαγικών υπαίθριων πάρτι. Φυσικ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Αλας 1 κιλό σπαγγέτι 8 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι ή φυστικέλαιο (Μην ανησυχείς! Δεν θα καταλήξεις να φας όλο αυτό το λάδι!)3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο κομμάτι 2 ιντσών φρέσκο ​​τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο ή τριμμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες 1;2 κουταλάκι του ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Ο Βόλφγκανγκ Πακ έχει οργανώσει γιορτές από τα Βραβεία Όσκαρ σε μερικούς από τους πιο εκλεκτούς γάμους διασημοτήτων του Χόλιγουντ. Τι κάνει τα μενού του τόσο δελεαστικά; Μιλήσαμε με τον Jami Pennings του Wolfgang Puck Catering για τις καυτές νέες τάσεις στο φαγητό για ένα γαμήλιο μενού πέντε αστέ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Ίσως το έχετε ακούσει μέχρι τώρα, αλλά ο ζωμός είναι καλά, ζεστό, με κάθε τρόπο. Δεδομένου ότι το Παλαιό δίαιτα έχει αυξηθεί σε δημοτικότητα χάρη, εν μέρει, σε υποστηρικτές διασημοτήτων όπως Τζέσικα Μπιλ και Μάθιου ΜακΚόναχι, έχουν γίνει πολλά για αυτά τα γευστικά αποθέματα, βασικά στοιχεία στον ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Τι είναι το Χανουκά χωρίς οικογένεια και λάτκες; Για να γιορτάσουμε το ετήσιο φεστιβάλ των φώτων, βρήκαμε την καλύτερη συνταγή λάτκε από το νέο βιβλίο μαγειρικής Eating Delancey: A Celebration of Jewish Food ($24, amazon.com).Οι συγγραφείς Aaron Rezny και Jordan Schaps έγραψαν Τρώγοντας Delancey ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Νόστιμα και υπέροχα σε ένα πιάτο, αυτά τα καραμελωμένα, πικάντικα-γλυκά καρότα είναι εκπληκτικά εύκολο να γίνουν. «Τα μωρά καρότα είναι πιο γλυκά και πιο τρυφερά από τα κανονικά και δεν χρειάζεται να τα ξεφλουδίσετε», λέει. Σεφ Άλεξ Στούπακ του uber δημοφιλούς Empellon εστιατόρια στη N.Y.C. «Φεύγ...
Συνέχισε να διαβάζεις →