Ήλιος έξω, διασκέδαση έξω, που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να πάρετε το δείπνο σας έξω. Όποιος έχει φιλοξενήσει ποτέ οτιδήποτε ξέρει ότι η διασκέδαση μπορεί να είναι μια ταλαιπωρία αν δεν γίνει σωστά, έτσι ώστε να διασφαλιστεί ότι θα αφιερώσετε περισσότερο χρόνο απολαμβάνοντας τον καθαρό αέρα και όχι...
Συνέχισε να διαβάζεις
Διασκεδαστικός
Ιδέες διακόσμησης για ένα υπαίθριο πάρτι
Γιατί η κράτηση στο Hot Spot της Νέας Υόρκης, Dirty French αξίζει έναν μήνα αναμονής
Λίγες πόλεις έχουν περισσότερη εμμονή με το φαγητό από τη Νέα Υόρκη, οπότε όταν ακούσαμε ότι οι λάτρεις των μπιφτέκι Cronut και Ramen βρισκόμασταν στην ουρά για αναμφισβήτητα πιο φανταχτερό φαγητό της γαλλικής ποικιλίας fusion, ήμασταν περίεργοι να δούμε τι ήταν όλα σχετικά με. Το Dirty French, τ...
Συνέχισε να διαβάζεις
Δημιουργήστε ένα Mezze Menu με τον Chef Yotam Ottolenghi
Credit: Φωτογραφία από τον Jonathan Lovekin. Ανατύπωση με άδεια από το Plenty More: Ζωντανή μαγειρική λαχανικών από το Ottolenghi του Λονδίνου από τον Yotam Ottolenghi, πνευματικά δικαιώματα © 2014. Δημοσιεύτηκε από την Ten Speed Press, αποτύπωμα της Random House LLC.Απέχουμε εβδομάδες από την ...
Συνέχισε να διαβάζεις
Συμβουλές για το πάρτι του Ali Larter
Η ζωή μιμείται την τέχνη για την ηθοποιό Αλί Λάρτερ. Η μαμά δύο παιδιών υποδύθηκε έναν χαρακτήρα προικισμένο με μαγικές ικανότητες στην επιτυχημένη τηλεοπτική σειρά Ήρωες, αλλά αυτό που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν είναι ότι ο Larter είναι λίγο υπερήρωας στην πραγματική ζωή. Όταν δεν φροντίζει τ...
Συνέχισε να διαβάζεις
Οι Ali Larter, Lauren Bush Lauren διοργανώνουν ένα δείπνο FEED
Αλί Λάρτερ, ηθοποιός και συγγραφέας του Κουζινικό γλέντι: Μια χρονιά εορταστικών συνταγών από το σπίτι μου στο δικό σας, πρόσφατα παρέθεσε ένα FEED Supper στο σπίτι της στο Λος Άντζελες. Ιδρύθηκε από Λόρεν Μπους Λόρεν, ΤΑΙΖΩ στοχεύει να τερματίσει την πείνα πουλώντας προϊόντα με μια δωρεά ενσωματ...
Συνέχισε να διαβάζεις
Οργανώστε ένα υπέροχο πάρτι για την Ημέρα Μνήμης με το "The Forest Feast"
Πότε Η γιορτή του Δάσους (Ανθρωπολογία, $35), ένα νέο βιβλίο μαγειρικής από την Erin Gleeson, προσγειώθηκε στο γραφείο μας, νομίζαμε ότι είχαμε πεθάνει και πήγαμε σε έναν παράδεισο που αξίζει το Pinterest!Το καινοτόμο βιβλίο μαγειρικής παρουσιάζεται σε διπλές σελίδες: μια σελίδα είναι ένα περίτεχ...
Συνέχισε να διαβάζεις
Υγιεινή γιορτινή συνταγή: Σαλάτα με ντομάτα και ρόδι
Έχετε εξαντληθεί τα υπολείμματα; Αλλάξτε τη ρουτίνα σας με ένα υγιεινό και πλούσιο γεύμα στον κήπο. Αυτή η όμορφη, πεντανόστιμη σαλάτα εμπνεύστηκε από ένα διάσημο εστιατόριο κεμπάπ που ονομάζεται Hamdi, κοντά στο Παζάρι Μπαχαρικών στην Κωνσταντινούπολη, λέει ο Βρετανός σεφ Yotam Ottolenghi. Εάν σ...
Συνέχισε να διαβάζεις
Ένα πεντανόστιμο λάχανο, γιαούρτι και σπιτική ταχινοσαλάτα που θα λατρέψετε
Σε στρώσεις με γιαούρτι και σπιτικό ταχίνι, αυτή η σαλάτα με σοταρισμένο λαχανό εμπνέεται από το κρεμώδες σπανάκι, σύμφωνα με τους δημιουργούς της, Nick Balla και Cortney Burns, του Σαν Φρανσίσκο. Bar Tartine, που σερβίρει εκλεκτική ανατολικοευρωπαϊκή κουζίνα. «Η σίκαλη και οι φρυγανισμένοι σπόρο...
Συνέχισε να διαβάζεις
Υγιεινή συνταγή: Γαρίδες με ψητά λαχανικά και βινεγκρέτ μέντας
Με καταγωγή από την Αυστραλία, ο Curtis Stone, οικοδεσπότης του νέου Bravo Κορυφαίες μονομαχίες σεφ και ιδιοκτήτης/σεφ στο Maude εστιατόριο στο Λος Άντζελες, δεν είναι άγνωστο να πετάξει μερικές γαρίδες στη μπάρμπι. Και αυτές οι χυμώδεις, κρεατικές μπουκιές είναι οι δείκτες της δροσιστικής αλλά ο...
Συνέχισε να διαβάζεις
Συνταγή Weeknight: Κοτόπουλο ποσέ με ψιλοκομμένο λάχανο και καρότα
Συνδυασμένη με λαμπερές γεύσεις και με μια ικανοποιητική τραγανή γεύση, αυτή η ζωηρή σαλάτα παίρνει λίγη επιπλέον γεύση από το κιμά κόκκινο τσίλι στο dressing. Ο σεφ Jimmy Tu του βιετναμέζικου εστιατορίου της Νέας Υόρκης Ανθρακαποθήκη, στο Queens, δημιούργησε το γευστικό μείγμα από ζουλιέν λάχανο...
Συνέχισε να διαβάζεις