इस दिव्य रूप से समृद्ध चटनी का रहस्य? चेरी टमाटर को ओवन में धीमी और धीमी गति से पकाया जाता है, जिससे प्राकृतिक रस कम हो जाता है और स्वाद और मिठास तेज हो जाती है। "जब तक वे भूनते हैं, तब तक आप उन्हें कैंडी की तरह व्यावहारिक रूप से खा सकते हैं," टी के लेखक डोमिनिका मार्चेट्टी कहते हैंवह इटली की शान...
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जब एनवाईसी के न्यू अमेरिकन रेस्तरां हॉट स्पॉट के मालिक थॉमस चेलर दर असल, मामूली हरी बीन पुलाव पर ले जाता है, इसे कैलिफ़ोर्निया सेप्स (उर्फ पोर्सिनी मशरूम) की एक अनुग्रहकारी क्रीम के साथ तैयार करता है, आपको केंद्र चरण के लिए एक साइड-डिश मिल गया है। आगे बढ़ें, सबसे मोटी ताजी क्रीम खोजें जो आप पा सक...
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सिसिली में अपनी यात्रा से प्रेरित होकर, फिलाडेल्फिया के जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ जेफ मिचौड, ओस्टरिया तथा एएमआईएस रेस्तरां, ने प्रसिद्ध दक्षिणी इतालवी सामग्री का यह सुस्वादु मिश्रण बनाया। "हर काटने में बहुत स्वाद होता है," वे कहते हैं, "और मोटे पैंको ब्रेड क्रम्ब्स बहुत अधिक तरल को अवशोषित...
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"मैं मलाईदार शलजम से कुरकुरे shallots तक बनावट के विपरीत प्यार करता हूँ," कहते हैं भोजन मिलने के स्थान इस स्वादिष्ट साइड डिश के बारे में स्टार इना गार्टन। इसे अपने अगले उत्सव के लिए तैयार कर रहे हैं? एक दिन पहले, शलजम को पकाकर मैश कर लें और शलजम को कुरकुरा कर लें। रात के खाने से पहले शलजम को गरम ...
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के लिये भोजन मिलने के स्थान स्टार इना गार्टन, आप मीठे व्यवहार के लिए कभी भी बूढ़े नहीं हो सकते। "यहां तक ​​​​कि बड़े हो गए जैसे कपकेक-कभी-कभी साझा न करना अच्छा होता है," वह कहती हैं। आप इन्हें और फ्रॉस्टिंग को एक रात पहले बना सकते हैं, लेकिन बड़े दिन तक इन्हें बर्फ़ न लगाएं। नुस्खा के लिए पढ़ें।स...
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आपके स्थानीय किताबों की दुकान (और अमेज़ॅन की कहानियों की अलमारियों) में पाक अनुभाग को हिट करने के लिए सबसे अनोखी किताबों में से एक यह गिरावट है क्यूबन कॉकटेल: 100 क्लासिक और आधुनिक पेय ($25; अमेजन डॉट कॉम). व्यंजनों के एक साधारण संग्रह के रूप में शायद ही वर्गीकृत किया जा सकता है, रवि डीरॉसी और जे...
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बोस्टन स्थित लोकप्रिय रेस्तरां के सह-संस्थापक मौरा किलपैट्रिक ओलियाना, यह साबित करता है कि भूमध्यसागरीय मसाले मिष्ठान मेनू के लिए बनाए गए थे। 2016 के जेम्स बियर्ड आउटस्टैंडिंग पेस्ट्री शेफ फाइनलिस्ट को अलेप्पो-पीनट टार्ट जैसी आकर्षक रचनाओं के लिए जाना जाता है कारमेल आइसक्रीम और भुना हुआ अनानास के...
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अपने आप को संभालो, अमेरिका: एक पिज्जा क्रांति आ रही है। जल्द ही आपको अपने पिज्जा खाने की इच्छा को पूरा करने के लिए भीड़-भाड़ वाले पिज़्ज़ेरिया में जाने या पोस्टमेट्स पर लंबे समय तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं होगी। इसके बजाय, यह एटीएम से पैसे निकालने जितना तेज़ और आसान होगा।फ्रांसीसी कंपनी पा...
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ओलिविया वाइल्ड अब तक की सबसे कूल सेलिब्रिटी मॉम्स में से एक है। 32 वर्षीय खूबसूरत न केवल एक सफल अभिनेत्री, कार्यकर्ता और निर्माता हैं, बल्कि वह एक हैं निर्देशक, एडवर्ड शार्प और मैग्नेटिक ज़ीरोस और रेड हॉट चिली के लिए सबसे हाल ही में संगीत वीडियो काली मिर्च। और वह प्रसिद्ध मजाकिया आदमी जेसन सुदेकि...
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जहां तक ​​​​हमारा संबंध है, सप्ताहांत तीन चीजों के लिए हैं: सोना, टीवी पर पकड़ना और ब्लडी मैरीज की चुस्की लेना। टमाटर का रस, गर्म चटनी, और वोदका का वह पवित्र मिश्रण है जो दोस्तों के साथ एक साधारण नाश्ते को एक उत्सव की घटना में बदल देता है - साथ ही, यह एक उत्कृष्ट हैंगओवर का इलाज है। उस भावना में,...
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