A legtöbb ember úgy használja ki a rebarbaraszezon előnyeit, hogy az édes-savanyú szárát pitékbe, lekvárokba és muffinokba süti, de ez héten egy ízletes receptet pillantunk meg: a bébi rukkolasalátát rebarbarával, kloumazsajttal és mandulával N.Y.C Perla kávézó. A West Village-ben most újra megny...
Olvasson tovább →

Ha arról fantáziált, hogy Willy Wonka kifinomult csokoládégyárában vándorol majd felnőttként, az esze hamarosan elborul. Boutique édességbolt lánc Dylan's Candy Bar életre kelti Roald Dahl klasszikus regényének varázsát az Egyesült Királyságbeli Katjes's céggel együttműködve. Magic Candy Factory,...
Olvasson tovább →

Édes csemegét keresel a nyár végi ünnepségen? Ez a zamatos citrusos cupcake az ételírótól és Ravenous konyha Carla Snyder blogger a legjobb választásod. A vajkrémmel és szederrel díszített színes desszert csak egyike a legújabb szakácskönyvének 70 csípős receptjének, Édes és savanykás ($12; amazo...
Olvasson tovább →

Nyaralás szerelmesei, örüljetek: a Starbucks éppen most jelentette be, hogy itt a szezon. Csak egy nappal Halloween után az italóriás visszahozta ünnepi italkínálatát a korai ünnepi kortyoláshoz.nov. 1, a vásárlók „élvezhetik a szezon első kortyját” egy Caramel Brulée Latte, egy Gesztenye Praliné...
Olvasson tovább →

Úgy tűnik, hogy bizonyos úgynevezett szuperételek mindenhol megtalálhatók. Állítólag megelőzik a rákot, segítenek a fogyásban, meghosszabbítják az életet, sőt még a fogait is fehérítik. De vajon ezek a „csodaételek” valóban megfelelnek a nagy felhajtásnak? Ennek kiderítése érdekében szakértőket k...
Olvasson tovább →

Felhívom az összes koffeinfüggőt... vagy bárki, aki valaha is átélte a rettegett 15.00. pangás! Dobd el az energiaitalokat, és hátrálj el a kávépulttól. Megérkezett a gyógymód nehéz szemhéjaira, és két olyan dolgot ötvöz, amiben szeretünk minden nap átélni: a koffeint és a csokoládét.ÉbrenA három...
Olvasson tovább →

Ma kezdődik a Negroni-hét, egy teljes hét nap, amelyet a Campari, az édes vermut és a gin finom kombinációjának szentelünk. Az ital, amelynek eredete az 1900-as évek elejére vezethető vissza, az elmúlt évtizedben hatalmas visszatérést ért el. országszerte díszítő menük, klasszikus formában és oly...
Olvasson tovább →

Csütörtök este Jeremy Ford vihette haza a címet Főszakács 13. évad a második helyezett Amar Santana elleni kiélezett utolsó csata után. Nyertes ételéhez Ford egy remek kacsamellet készített sült maitake gombával, füstölt chilivel, íróval és citrommal. Ford elmondja az étkezéssel kapcsolatos gondo...
Olvasson tovább →

Mindannyian ismerjük a szokásos fagylalt feltéteket (fröccs, dió, esetleg bogyós gyümölcsök, ha ál-egészséges akarsz lenni), de mi a helyzet a halvával? Az avatatlanok számára a tahiniből és mézből készült édes közel-keleti édesség komoly kulináris pillanatot él át N.Y.C.-ben, nem kis részben ann...
Olvasson tovább →

A közhiedelemmel ellentétben a divatemberek esznek – csak kérdezzenek Breanne Butler. A 26 éves cukrász, aki a Facebook főhadiszállásán a konyhában vágta a fogát, hírnevet szerzett magának, hogy couture-ihlette süteményeket készít. bonyolult tervezésű cukorkagyűrűk csúcskategóriás márkák számára,...
Olvasson tovább →