이 신성한 풍부한 소스의 비밀은 무엇입니까? 방울토마토는 오븐에서 천천히 천천히 익혀서 자연의 과즙을 줄이고 풍미와 단맛을 더해줍니다. T의 저자인 Domenica Marchetti는 "구이가 완료될 때쯤이면 거의 사탕처럼 먹을 수 있습니다."라고 말합니다.그는 이탈리아의 영광스러운 야채 ($30; 아마존닷컴)."토마토는 구운 송아지 고기, 양고기 또는 닭고기와도 잘 어울립니다." 레시피를 계속 읽으십시오.관련: 레몬 소스를 곁들인 Jessica Seinfeld의 소란스러운 Fettuccine을 사용해보십시오.천천히 구운 체리...
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N.Y.C.의 New American Restaurant Hot Spot의 소유자인 Thomas Cheller가 그 자체, 겸손한 녹색 콩 캐서롤을 먹고 캘리포니아 세페(포르치니 버섯이라고도 함)의 관대 한 크림을 곁들이면 중앙 무대를 놓고 경쟁하는 반찬이 있습니다. 계속해서 찾을 수 있는 가장 두꺼운 생크림을 찾아보세요. 가을은 탐닉하기에 완벽한 시기입니다. 맛있는 요리법을 읽으십시오.관련: 휴일 파티 뷔페를 위해 맛있는 한입 불가사의를 선택하십시오.버섯과 바삭한 샬롯을 곁들인 녹두 캐서롤제공: 8재료:세척한 중간 크기의 세...
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시칠리아 여행에서 영감을 받아 필라델피아의 제임스 비어드(James Beard) 상을 수상한 셰프 제프 미쇼(Jeff Michaud)가 오스테리아 그리고 아미스 레스토랑, 유명한 남부 이탈리아 재료의 이 아름다운 믹스를 만들었습니다. 그는 "한입 먹을 때마다 엄청난 풍미가 가득합니다. 그리고 거친 판코 빵 부스러기는 액체를 너무 많이 흡수하지 않으면서 질감을 더해줍니다."라고 말합니다. Michaud의 책을 탐구하여 가상 여행을 떠나십시오. 이탈리아를 먹기: 요리사의 요리 모험 ($35; 아마존닷컴). 레시피를 계속 읽으십시오...
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"나는 크림 같은 순무에서 바삭한 샬롯에 이르기까지 질감의 대조를 좋아합니다."라고 말합니다. 푸드 네트워크 이 맛있는 반찬에 대해 스타 이나 가르텐. 다음 축제를 위해 이것을 준비하시겠습니까? 전날, 순무를 요리하고 으깨고 샬롯을 바삭하게 하십시오. 저녁 식사가 제공되기 전에 순무를 다시 데우면 손님이 나중에 감사할 것입니다. 레시피를 계속 읽으십시오.관련: Michelle Obama는 "Turnip for What?"에서 채소에서 영감을 얻은 댄스 동작을 과시합니다. 덩굴바삭한 샬롯을 곁들인 으깬 노란색 순무인분: 6재료:...
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을위한 푸드 네트워크 Star Ina Garten, 당신은 달콤한 대접을 받기에 너무 늙어서는 안 됩니다. "어른들도 컵케이크를 좋아해요. 가끔은 나눠먹지 않아도 되는 게 좋습니다."라고 그녀는 말합니다. 전날 밤에 이것을 만들고 설탕을 입힐 수 있지만 큰 날까지 얼음을 얼리지 마십시오. 레시피를 계속 읽으십시오.관련: 이 초콜릿 크림 파이를 사용해보십시오.메이플 프로스팅을 곁들인 호박 스파이스 컵케이크만든다: 컵케이크 10개재료:½ 컵 식물성 기름과 팬에 기름칠을 위한 여분다목적 밀가루 1컵베이킹파우더 1작은술베이킹 소다 ½...
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올 가을에 지역 서점(및 아마존의 유명한 서점)에서 요리 섹션을 강타한 가장 독특한 책 중 하나는 다음과 같습니다. 쿠바 칵테일: 100가지 클래식 및 모던 음료 ($25; 아마존닷컴). 뉴욕에 기반을 둔 유명한 쿠바 럼 바의 공동 소유주인 Ravi DeRossi와 Jane Danger는 간단한 레시피 모음으로 분류할 수 없습니다. 시엔푸에고스, 현대 및 기존 쿠바 음료를 모두 공유합니다. 레스토랑 디자이너이자 매니저인 Alla Lapushchik과 함께 두 사람은 완벽한 방법, 재료, 원산지 및 각 레시피의 역사적 중요성에 ...
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보스턴에 기반을 둔 유명 레스토랑의 공동 창업자 마우라 킬패트릭(Maura Kilpatrick) 올레아나, 지중해식 향신료가 디저트 메뉴로 만들어졌음을 증명합니다. 2016 James Beard 뛰어난 페이스트리 셰프 결선 진출자는 Aleppo-Peanut Tart와 같은 이국적인 창조물로 유명합니다. 캐러멜 아이스크림과 구운 파인애플, 참깨 쿠라비예와 대황 카다멈 스푼을 곁들인 망고 라씨 과자. 킬패트릭을 만나보세요 레시피 카라멜 탠저린 파르페, 그리고 아래에서 우리의 뜨거운 질문에 대한 그녀의 답변을 읽으십시오.부엌에서 가...
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힘내세요, 미국: 피자 혁명이 다가오고 있습니다. 곧 피자 갈망을 채우기 위해 붐비는 피자 가게에 나가거나 Postmates에서 긴 대기 시간을 참을 필요가 없을 것입니다. 대신 ATM에서 돈을 인출하는 것처럼 빠르고 쉽습니다.프랑스 회사 Paline은 8월에 Cincinnati의 Xavier University에서 최초의 Pizza ATM을 선보였으며 삶을 변화시키는 기술을 전국적으로 가져올 준비를 하고 있습니다. WCPO 신시내티에 따르면, 20개 주와 캐나다의 대학 및 기업에서 ATM 구매에 대해 문의했으며 Paline은...
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올리비아 와일드 가장 멋진 유명인 엄마 중 한 명입니다. 아름다운 32세의 그녀는 성공적인 여배우, 활동가, 프로듀서일 뿐만 아니라 에드워드 샤프와 마그네틱 제로, 레드 핫 칠리의 뮤직 비디오 감독 피망. 그리고 그녀는 유명하고 웃긴 남자 Jason Sudeikis와 약혼했으며, 이는 그녀의 일반적인 쿨함만 증가시킵니다. 그래서 패션과 음식 같은 것에 관해서, Wild는 영감을 얻기 위해 우리가 자주 찾는 여성 중 한 명입니다. 그녀는 최근 브루클린에 기반을 둔 식당인 Williamsburg에서 식사를 했습니다. 말로앤선즈, ...
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우리가 아는 한, 주말은 세 가지 일을 위한 것입니다. 잠자기, TV 시청, 블러디 메리 마시기. 토마토 주스, 핫 소스, 보드카의 신성한 조합은 친구들과 함께 하는 평범한 아침 식사를 축하 행사로 바꿔줄 뿐만 아니라 훌륭한 숙취 치료제이기도 합니다. 그런 정신으로 우리는 뉴욕에서 가장 사랑받는 블러디 메리의 목록을 만들었습니다. (프로 팁: 이 부분을 iPhone 메모에 복사하여 일요일 아침에 갈 준비를 하세요. 나중에 감사할 수 있습니다.)지중해풍의 인기 레스토랑 에스텔라 생선 소스와 수제 핫 소스가 가미된 ​​독특한 블러...
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