음식 및 음료

Perla Arugula와 대황 샐러드 레시피

대부분의 사람들은 새콤달콤한 줄기를 파이, 잼, 머핀으로 구워서 대황 시즌을 이용하지만, 이번 주에는 짭짤한 레시피에 주목합니다. 대황, 클로마주 치즈, 아몬드를 곁들인 베이비 루꼴라 샐러드 뉴욕의 펄라 카페. 웨스트 빌리지에 새롭게 문을 연 레스토랑은 봄의 신선한 맛을 선보일 요리를 만든 셰프 잭 해리스(Jack Harris)가 운영합니다. cloumage에 익숙하지 않은 사람들을 위해 Harris는 이것을 전문 치즈 가게에서 구입할 수 있는 "맛있는 부드러운 치즈"라고 설명합니다. 그는 "찾지 못한다면 고급 리코타 리코타로...
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3D 인쇄 구미는 이제 존재하는 것입니다.

자라면서 윌리 웡카의 정교한 초콜릿 공장을 방황하는 상상을 했다면 마음이 놓일 것입니다. 부티크 사탕 가게 체인 딜런의 캔디바 영국에 본사를 둔 Katjes's와 협력하여 Roald Dahl의 고전 소설의 마법에 생명을 불어넣고 있습니다. 마술사탕공장독특한 식용 제품으로 유명한, 국내 최초의 3D 캔디 프린터를 출시합니다. 다른 하이테크 장치와 달리 Katjes 기계의 효율성은 타의 추종을 불허합니다. 맞춤형 사탕은 단 5분 만에 만들어 낼 수 있습니다.작동 방식은 간단합니다. 먼저 이 장치는 모든 비건 채식, 글루텐 및 유제...
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컵케이크 레시피: 레몬 블랙베리 버터크림

여름의 끝자락에 제공할 달콤한 간식을 찾고 계십니까? 푸드 라이터가 만든 상큼한 감귤류 컵케이크와 게걸스러운 주방 블로거 Carla Snyder가 최선의 선택입니다. 버터크림과 블랙베리를 얹은 다채로운 디저트는 그녀의 최신 요리책에 나오는 70가지 톡 쏘는 요리법 중 하나일 뿐입니다. 달콤하고 타르트 ($12; 아마존닷컴). 또한 Snyder의 메뉴에? 오렌지 샤베트, 레모니 헤이즐넛 쿠키, 레몬 글레이즈를 곁들인 미니 진저 도넛. 이 간단한 레시피를 스타터로 시도하고 나머지는 가을 할 일 목록에 추가하십시오.달콤하고 시큼한 ...
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스타벅스의 홀리데이 드링크가 새로운 그린 컵으로 돌아왔습니다.

휴가를 좋아하는 분들, 기뻐하세요. 스타벅스는 이제 막 시즌이 다가왔다고 선언했습니다. 할로윈이 끝난 지 하루 만에 이 음료 거물은 축제 초반에 홀짝홀짝 마시기 위해 휴일 음료 라인업을 다시 가져왔습니다.11월부터 1. 캐러멜 브륄레 라떼, 밤 프랄린 라떼, 에그노그 라떼, 진저브레드 라떼, 페퍼민트 모카 중 선택하여 '시즌의 첫 모금'을 즐길 수 있다.스타벅스 홀리데이 드링크 2016 EMBED크레딧: 스타벅스 제공그리고 고객은 오래된 용기에서 아늑한 음료를 후루룩 마시지 않아도 됩니다. 스타벅스는 화요일에 새로운 녹색 컵을...
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이 8가지 소위 "슈퍼푸드"는 실제로 당신에게 좋지 않습니다

소위 슈퍼푸드라고 불리는 특정 음식은 어디에나 있는 것 같습니다. 암을 예방하고, 체중 감량에 도움을 주며, 수명을 연장하고, 치아를 희게 한다고 합니다. 그러나 이러한 "기적" 음식이 실제로 모든 과대 광고에 부응합니까? 이를 알아보기 위해 전문가를 인터뷰하고 연구를 조사했습니다. 사과 사이다 식초, 아보카도, 적포도주 등에 대해 배운 내용은 다음과 같습니다.1. 코코넛 오일 과대 광고: 최근 설문 조사에서 거의 4분의 3이 코코넛 오일이 건강에 좋다고 생각한다고 말했습니다. 의심할 여지 없이 그것은 심장병(HDL ​​또는 ...
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카페인 함유 초콜릿으로 오후 슬럼프 극복

모든 카페인 중독자에게 전화... 또는 두려운 오후 3시를 경험한 사람. 슬럼프! 에너지 음료를 버리고 커피 카운터에서 뒤로 물러나십시오. 무거운 눈꺼풀에 대한 치료법이 여기에 있으며 우리가 매일 즐겨 먹는 카페인과 초콜릿이라는 두 가지가 결합되어 있습니다.깨어있는, 세 명의 절친이 시작한 캐나다 회사는 포장으로 "맛있게 지겹다"를 목표로합니다. 당신이 필요로하는 바지와 달콤한 대접을 제공하기 위해 맛있는 진한 초콜릿에 카페인 원하다. 초콜릿은 바와 바이트의 두 가지 변형으로 제공됩니다. 우유, 다크 또는 카라멜로 채워진 각 ...
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백작의 키스 네그로니 레시피

오늘은 Campari, 스위트 베르무트, 진의 맛있는 조합에 전념하는 전체 7일인 Negroni Week가 시작되는 날입니다. 1900년대 초반으로 거슬러 올라가는 이 음료는 지난 10년 동안 엄청난 반향을 불러일으켰습니다. 고전적인 형태와 자몽, 위스키. 이번 주에 시도해보고 싶은 한 가지 변형은 N.Y.C.에 기반을 둔 이탈리아 명소의 Count's Kiss입니다. 아이 피오리.“원래 칵테일은 Negroni 백작을 위해 만들어졌습니다. 그는 자신이 가장 좋아하는 칵테일인 아메리카노를 갈망하고 있었지만 더 풍부한 맛을 원했습...
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Jeremy Ford의 최고 셰프 수상 레시피

목요일 밤, Jeremy Ford는 탑 셰프 2위 Amar Santana와의 치열한 결승전 후 시즌 13. 그의 우승 요리를 위해 Ford는 구운 잎새버섯, 훈제 칠리, 버터밀크, 레몬으로 맛있는 오리 가슴살을 만들었습니다. 식사에 대한 그의 사고 과정을 설명하는 Ford는 다음과 같이 말합니다. 스타일, “'단백질을 어떻게 섭취하고 가장 좋은 방법으로 보여줄 수 있을까?'라는 생각이 계속 들었습니다. 내가 기술에 중점을 두고 있는지 확인하여 매우 간단한 작업을 수행했지만 매우 기술적으로 확인했습니다. 소리."당연히, 그것은 ...
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Halva: 당신이 알아야 할 최신 유행의 새로운 아이스크림 토핑

우리는 모두 표준 아이스크림 토핑(스프링클, 호두, 건강에 좋은 음식을 원한다면 베리)에 익숙하지만 할바는 어떻습니까? 초보자를 위해 타히니와 꿀로 만든 달콤한 중동 과자가 뉴욕에서 진지한 요리의 순간을 보내고 있습니다. 승리의 정원, 기발한 제철 토핑을 전문으로 하는 그리니치 빌리지의 활기찬 염소 우유 소프트 아이스크림 가게.부서지기 쉬운 혼합물은 전형적인 여름 간식에 짭짤한 반전을 제공할 뿐만 아니라 표준 원뿔형 장신구를 욕하게 만들 수도 있습니다. 열렬한 사랑을 받는 아이스크림 가게의 주인인 Sophia Brittan은 ...
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인스타그램을 장악하고 있는 패셔너블한 제빵사를 만나보세요

대중적인 믿음과는 달리, 패션 피플은 먹습니다. 브렌느 버틀러. Facebook HQ의 주방에서 이를 잘랐던 26세의 페이스트리 셰프는 꾸뛰르에서 영감을 받은 케이크와 고급 브랜드를 위해 정교하게 디자인된 캔디 링, 스타일과 음식의 세계를 매끄럽게 융합하고 프로세스. "내가 반지에 대해 가장 좋아하는 것은 밤에만 착용할 수 있다는 것입니다."라고 그녀는 최근에 말했습니다. 스타일, 나중에 아주 세련된 야식으로 먹을 것 같다고 덧붙이기 전에. 아래에서 유명한 소셜 네트워킹 사이트에서 그녀의 일과 그녀가 최고급 제과에 대한 영감을...
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