Aspoň raz za týždeň mi klient povie, aký je zmätený ohľadom výživy – a ja to chápem. S toľkými informáciami a protichodnými radami je ľahké sa cítiť zmiešane. Ale búranie mýtov a vysvetľovanie vedy za zdravým stravovaním je jednou z mojich obľúbených častí mojej práce. Tu je päť najbežnejších myl...
Pokračovať v čítaní →

Je to zvyčajne v posledných októbrových týždňoch, keď ordinácie našich lekárov, pracoviská a dokonca aj bary vydávajú sladkosti na počesť nášho obľúbeného strašidelného sviatku. Tento Halloween nepovieme nie Mini Butterfingers a Twizzlers, ale môžeme sa všetci zhodnúť na tom, že nám chýba sladkos...
Pokračovať v čítaní →

Ak bol niekedy čas ísť hore v utorok, stačí povedať, že dnes, nov. 8, čiže Deň volieb, je taký dobrý ako každý iný. Hoci viac ako 43 miliónov Američania už predčasne hlasovali, krajina bude so zatajeným dychom čakať na 45. prezidenta bude oznámené neskôr večer – hoci ak minulé voľby vytvorili nej...
Pokračovať v čítaní →

Reštaurácia so sídlom v N.Y.C Charlie Bird je od svojho otvorenia v roku 2013 obľúbená medzi modernými a hladnými ľuďmi v New Yorku, takže keď sme počuli, že tím za touto taliansko-americkou reštauráciou otváral novú reštauráciu, očividne sme túžili získať a chuť.Pasquale Jones, ktorú vedie šéfku...
Pokračovať v čítaní →

V dnešnej dobe je tu zmrzlinová príchuť naozaj pre každého. Od klasík ako Rocky Road a Strawberry až po inovatívne naberačky ako Ants on a Log (zeler, arašidové maslo a hrozienka) a soľ do kúpeľa (levanduľa a borovica stracciatella), je v podstate nemožné omrzieť zaobchádzať. Ak by ste však potre...
Pokračovať v čítaní →

Ak ste cukrár, potom otázka, ktorú si položíte pri návšteve nového mesta, nie je o najlepšej šálke kávy alebo o najlepšom mieste na neskoré raňajky. Otázkou je kde môžem získať skvelý croissant? Je niečo také krásne na tom, ako začať deň s vločkovým maslovým croissantom, možno doplneným kávou ale...
Pokračovať v čítaní →

Odkedy si pamätám, moja náklonnosť k zelenine a rôznej zelenine je silná. Ako batoľa som s nadšením šúchal hrášok a brokolica zostáva mojou obľúbenou polevou na pizzu. Dá sa teda s istotou povedať, že sa viem orientovať v kúsku produktov. Nedá sa však poprieť, že pokiaľ ide o zeleninu a bylinky, ...
Pokračovať v čítaní →

Nešťastie v láske? Môže to byť založené na tom, čo jete a pijete na prvom rande. Podľa novej štúdie vytvorenej aplikáciou Hinge pravdepodobnosť a druhé rande sa dá predpovedať podľa jedla.Aby sme túto štúdiu dali dokopy, opýtali sa 8 000 používateľov o ich zvykoch pri randení. Podľa nich 34 perce...
Pokračovať v čítaní →

Avokádo roztlačené na toaste, nakrájané na kocky v šaláte a zmiešané do smoothie sa stalo zvyčajným, zdanlivo nevyhnutným doplnkom raňajok, obeda a večere. Ale čo keby sme považovali zelené ovocie (áno, je to ovocie) za hviezdu jedla a nie za doplnkovú zložku?In Baskická kniha: Milostný list v re...
Pokračovať v čítaní →

Nič nehovorí: „Som dospelý, keď konám spoločne“ ako správna domáca týždenná večera, ale niekedy je misa cereálií alebo grilovaného syra to najlepšie, čo môžete po dlhom dni zvládnuť. To je dôvod, prečo je mraznička vaším najlepším priateľom – v nedeľu si pripravte týždenné večere, dajte ich na ľa...
Pokračovať v čítaní →