Slávny Cronut od Dominique Ansel sa stal legendou vo svete jedla, takže možno s istotou povedať, že francúzsky šéfcukrár vie niečo o ohromujúcich dezertoch. Pre neznalých, jeho výtvory v štýle Willyho Wonku siahajú od hybridu croissantov a šišiek až po mrazené s’mores. s radosťou obsluhuje vo svo...
Pokračovať v čítaní
Jedlo A Pitie
Obľúbené parížske pekárne Dominique Ansel
Stravovacie návyky, vďaka ktorým budete žiť dlhšie
Už viac ako desať rokov spolupracujem s tímom odborníkov na štúdiu horúcich miest dlhovekosti – regiónov, ktoré nazývame modré zóny, kde sa veľa ľudí dožíva 100 rokov a viac. Sú to grécky ostrov Ikaria; vysočiny Sardínie; polostrov Nicoya v Kostarike; Okinawa, Japonsko; a Loma Linda, Kalifornia, ...
Pokračovať v čítaní
Najlepšie recepty na guacamole pre každý typ osobnosti
Leto možno prišlo a odišlo, ale tento víkend si doprajte jedno z najkrémovejších a najuspokojivejších občerstvenia na počesť jeho vlastného národného sviatku jedla (dnes, september. 16). Hovoríme o guacamole. Pretože každý má iný názor, pokiaľ ide o to, čo robí epický dip, zhrnuli sme tri z našic...
Pokračovať v čítaní
Recenzia bezlepkovej vodky Stoli
Reštaurácie môžu ponúkať množstvo bezlepkových jedálnych lístkov, ale priznajme si to – zoznam koktailov ponecháva veľa požadovaných. A hoci sa vodka na báze pšenice tradične destiluje, nemusí to vždy znamenať, že neobsahuje lepok. „Ak je niečo na báze pšenice, potom máte zo svojej podstaty pšeni...
Pokračovať v čítaní
Pozrite si Super Blood Moon v týchto úžasných NYC baroch
Pozývame všetkých upírov! Dnes večer (sept. 27), Mesiac bude najbližšie za tri desaťročia, čo sa tiež zhoduje s úplným zatmením Mesiaca a splnom Mesiaca. Výsledok? Mesiac, ktorý sa bude javiť ako červenkastý a približne o 14 až 30 percent väčší ako zvyčajne. Za predpokladu, že k nám nepríde zlé p...
Pokračovať v čítaní
Recenzia reštaurácie: Sant Ambroeus SoHo na týždeň módy
Od otvorenia v januári 2014 Sant Ambroeus Soho sa rýchlo stala jednou z najmódnejších reštaurácií v centre New Yorku. Štýlové ikony od Leandry Medine po Valentina môžete vidieť takmer denne – ale zastavte sa počas módy Týždeň a pravdepodobne si dáte espresso s celebritami, modelmi a návrhármi z c...
Pokračovať v čítaní
Najnávykovejší recept na guacamole všetkých čias
Leto by sa dalo považovať za ružovú sezónu, ale každý gurmán, ktorý stojí za svoju váhu v avokáde, vie, že skutočnou hviezdou slnečnej sezóny je guacamole. Len málo vecí sa spája s množstvom kokteilov happy hour lepšie ako klasická zmes maslového avokáda a štandardných zmesí. Ale nie všetci guaco...
Pokračovať v čítaní
Skúsil som to: Donáška bezlepkového jedla na kocky
Pred takmer štyrmi rokmi mi diagnostikovali alergiu na pšenicu a raž. Možno si myslíte, že by to viedlo k príprave väčšieho množstva domácich jedál a obedov z hnedých vrecúšok, ale aby som bol úprimný, varím len zriedka (môj malý štúdiový byt je takmer nemožné). Namiesto toho sa často obraciam na...
Pokračovať v čítaní
JUS od Julie: NYC Juices Celebrities Love
S toľkými džúsovými barmi v New Yorku je zriedkavé stretnúť sa so zdravým nápojom, ktorý sa zdá byť odlišný od ostatných. Alebo sme si to aspoň mysleli, kým sme neochutnali JUS od Julie. Táto rodinná a prevádzkovaná značka so sídlom v Brooklyne je už medzi hviezdami obľúbená Demi lovato, Emmy Ros...
Pokračovať v čítaní
Kde sa najesť počas týždňa módy v New Yorku
Týždeň módy môže byť vyčerpávajúce, nehovoriac o časovo náročnom. Aj keď sa týždňová obchodná bonanza stala synonymom pre hektické pracovné plány a premávku medzi jednotlivými nárazníkmi, je dôležité nájsť si čas na výživu. Či už sa medzi vystúpeniami snažíte rýchlo zahryznúť, alebo si chcete dop...
Pokračovať v čítaní