Для чого це знадобилося Дженніфер Еністон втиснутися в це блискучі Сукня Saint Laurent з розрізом до цього року Золотий Глобуси? Звісно, ​​45-річна дівчина багато робила біг, крутилася й займалася йогою, але найбільшу роль зіграла її дієта з низьким вмістом вуглеводів і без глютену.Всередині люто...
Продовжити читання → →

У емпанадах є всі елементи ідеальної закуски. М’яка, тістоподібна зовнішність і широкий спектр потенційних начинок (шпинат! сир! Яловичина!) зробіть їх достатньо ситними, щоб затримати вас до обіду, але не занадто важкими, щоб повністю зіпсувати основну їжу. На жаль, для більшості пироги розміром...
Продовжити читання → →

У нас може бути ще кілька тижнів тренчі і парасольки розібратися, але сьогодні ввечері ми подамо літо на вечерю, завдяки новій кулінарній книзі Кеті Лі, Вічне літо ($18; amazon.com). Книга стала третьою для Лі, який також є співведучим The Food Network Кухня, і, безумовно, наш улюблений. Можливо,...
Продовжити читання → →

Свіжа петрушка та яскравий зелений горошок надають цьому ароматному рису від шеф-кухаря Олексій Ступак— з популярних Емпеллон ресторани в Нью-Йорку — його колоритна привабливість. «Я роблю це приблизно за 20 хвилин до обіду, щоб овочі залишалися яскравими», — каже Ступак. Після приготування рису ...
Продовжити читання → →

Ми любимо автора кулінарної книги Лія Кенігпідхід до традиційної єврейської кухні. Візьмемо, наприклад, кілька сучасних кухонних продуктів, які Кеніг вправно використовує у своїх апетитних рецептах (а ваша бабуся Сейді, ймовірно, цього не робила мати на її кухні, Бог любить її), від сезонних зеле...
Продовжити читання → →

Сьогодні ввечері Радість Фінал знаменує собою кінець нашої шестисезонної одержимості вокально обдарованими учнями школи Вільяма Мак-Кінлі. Ми дивитимемося разом із мільйонами інших Gleeks, і, як додатковий особливий штрих у нашому досвіді перегляду кінця серіалу, ми готуємо один із Леа Мікелеулюб...
Продовжити читання → →

Ніщо так не доповнює невимушене літнє меню, як прохолодний стіл. Створіть розслаблену пляжну атмосферу, легко поєднуючи шикарні монохроматичні відтінки (не потрібно турбуватися про збіг кольорів) з розумними акцентами, як-от різьблені вручну дерев’яні сервірувальні дошки (від 105 доларів США; los...
Продовжити читання → →

Хлопчики з рідного міста Ендрю Тайсер і Майкл Хадман відомі своїми південними стравами під впливом Італії. Кабан і мамалига в Мемфісі, штат Теннессі. Тут кухарі готують смажену моркву на шашлику за допомогою ароматного еспресо, підсолодженого сорго, класичним південним зерном, яке використовуєтьс...
Продовжити читання → →

Як знає будь-який дослідник на бранч, існує безліч способів насолоджуватися своїми яйцями — омлетами, вареними, сонячною стороною догори, список можна продовжувати, — але є один спосіб, який обов’язково вразить будь-кого за вашим кухонним столом. Ми говоримо про шакшуку. Для непосвячених шакшука ...
Продовжити читання → →

Ми любимо автора кулінарної книги Лія КенігРосійський підхід до традиційної єврейської кухні.Візьмемо, наприклад, кілька сучасних кухонних продуктів, які Кеніг вправно використовує у своїх апетитних рецептах (а ваша бабуся Сейді, ймовірно, цього не робила мати на її кухні, Бог любить її), від сез...
Продовжити читання → →