今シーズンの豊富なカボチャとバターナッツカボチャを利用した、この満足のいくピューレスープは、秋のまろやかな味わいを披露します。 前の晩に作って、最後の最後にかき混ぜたクレームフレッシュ(またはサワークリームまたはホイップクリームのダッシュで代用)を添えて出すことができます。 ナッツは作家兼シェフのミミ・トリソンの予想外の風味豊かな繁栄です。「私はできる限りの料理にクルミやアーモンドを加えるのが大好きです」と彼女は言います。 「彼らはこのスープに健康を与え、少し驚きます。」大さじ2エクストラバージンオリーブオイル6エシャロット、薄くスライスした3ニンニク、薄くスライスした11½ポンド。 カ...
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