როდესაც ჩვენ გვესმის ფრაზა "კენტუკის დერბი", უმეტესობა ჩვენგანი ალბათ ფიქრობს თეთრ შარვალში მყოფ ჯოკებზე, ბრწყინვალე ქუდებზე და პიტნის ჯულეპზე, რომელიც ემსახურება ხელუხლებელ ვერცხლის თასებს.გამაგრილებელი სასმელი ასოცირდება ყოველწლიურ ცხენოსნებთან, მაგრამ "სიტყვა" ჯულეპი "თარიღდება 1400 -იანი წლებ...
კითხვის გაგრძელება
საჭმელ სასმელი
კენტუკის დერბის ზარაფხანის ხულეპის რეცეპტი
რედაქტორის ტესტირება: მართა სტიუარტის სადღესასწაულო ქუქი-ყუთის ნაკრები მარლის კოვზით
ცნობილი მზარეულების მასშტაბით, მართა სტიუარტი ეცემა უფრო ნათელ მხარეს. რა თქმა უნდა, მისი სახელი ძირითადად სინონიმია ელეგანტური ვახშმის წვეულებებისა და მზაკვრული საჩუქრების, მაგრამ მიმზიდველი, არა სანახაობრივი გზით. Heck, ის მასპინძლობს შოუს სნუპ დოგი და უკვე ცნობილია, რომ აქვეყნებს ხოლმე არასასუ...
კითხვის გაგრძელება
მაგნოლია საცხობი ახალი შოკოლადის ბანანის პუდინგი
ჩემი პირველი შემთხვევა იყო აგვისტოს თბილ შუადღეს ნიუ – იორკის ზედა აღმოსავლეთის მხარეში. ეს სწრაფად მოხდა და მე მაშინვე შემიყვარდა. ადამიანს არასოდეს ავიწყდება მისი შეხვედრა მაგნოლიას საცხობიბანანის ცნობილი პუდინგი.კრემისებრი ვანილის პუდინგის, ვანილის ვაფლის და ახალი ბანანის ზეციურმა ნაზუქმა სახე...
კითხვის გაგრძელება
ეს სპაგეტის კერძი მოლუსკით, არგულას და ბაზილიკით დააკმაყოფილებს თქვენს ნახშირწყლების ყველა სურვილს
თუ ოდესმე გიმასპინძლდათ სკოტ კონანტის ერთ-ერთ დიდებაზე სკარპეტა გჯერათ, რომ რესტორნები (ნიუ – იორკში, ბევერლი ჰილსში, მაიამიში, ლას ვეგასში ან ტორონტოში) ადამიანმა იცის თავისი გზა მაკარონის ქვაბში. ში სკარპეტას სამზარეულოს წიგნი ($35; amazon.com), კონანი ავლენს მის ზოგიერთ საუკეთესო რეცეპტს, მათ ...
კითხვის გაგრძელება
საშემოდგომო ვახშმის იდეა: ტალიატელი ბადრიჯანით და ხორცით
როდესაც ლიდია ბასტიანიჩი არ მართავს ერთ – ერთ მის მრავალ რესტორანს N.Y.C. კანზას სიტიში, მ. ლიდიას საყოველთაო იტალიური სამზარეულო ($35; amazon.com), ის შეიძლება ნაპოვნი იყოს თავისი ოჯახის მომზადებისთვის კვირა დღის მეორე ნახევარში. ეს უაღრესად უგემრიელესი რიფი სპაგეტსა და ხორცის ხორცზე მისი ერთ-ერ...
კითხვის გაგრძელება
ფერგის და ჯოშ დუჰამელის სმუზის რეცეპტი მთელი დღის ენერგიისთვის
შედით ფერგის და ჯოშ დუჰამელის სამზარეულოში დილით და აუცილებლად გაიგებთ ბლენდერის გაშვებას. მსახიობი ამბობს, რომ ის და "Life Goes On" მომღერალი ყოველთვის იკვებება მათი საყვარელი საკვები ნივთიერებებით მდიდარი სმუზით."ჩვენ ვსვამთ მწვანე გუგს", ეუბნება დუჰამელი ჯანმრთელობა. კარგი - ეს არ არის ზუსტად ...
კითხვის გაგრძელება
7 50 დოლარამდე ღვინო დაუვიწყარი საახალწლო სადღეგრძელოსთვის
აღფრთოვანებული ხართ კიდევ ერთი წლის ზარის გამო, მაგრამ არ გსურთ ძალიან გაგიჟდეთ და ასობით შამპანური ჩამოაგდეთ? ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ ჯერ კიდევ გჭირდებათ აიღე ახალი კაბა. მაგრამ არ ინერვიულოთ; ჩვენ დაგიფარეთ. ამ 50 დოლარამდე ღირებული ღვინოებით შეგიძლიათ სასმელი მთელი ღამე დაასხათ. (მაგარია -...
კითხვის გაგრძელება
გამორჩეული საველე მიმოხილვაში 2016
5000$-იანი ძვირადღირებული კარვებით, გიგანტური ხელოვნების ინსტალაციებითა და VR ყურსასმენებით, აშკარაა, რომ კოაჩელა არის მუსიკალური ფესტივალის გამოცდილება, რომელიც სხვაგან განსხვავებით. და, სავარაუდოდ, ყველაზე ღრმა შემთხვევაა დარგში გამორჩეული, ოთხკერძიანი დასაჯდომი ვახშამი ფერმა-მაგიდაზე მომზადებუ...
კითხვის გაგრძელება
გაშვება: დამზადებულია ქოთნებში და ტაფებში
საჭმლის მომზადება ყველასთვის არ არის (განსაკუთრებით მაშინ, როცა ფოსტალიონები არიან, რომ საზრდოობდნენ), მაგრამ მათთვის, ვისაც უყვარს სამზარეულოში ჩასვლა, ჩვენ ვიპოვეთ ჭურჭლის ახალი ხაზი, რომელიც მოგეწონებათ. გაშვება დღეს, სექტემბერს. 7, Დამზადებულია მოაქვს პრემიუმ ქოთნებსა და ტაფებს პირდაპირ მომხმ...
კითხვის გაგრძელება
როგორ მოვამზადოთ პომიდორი და ბეკონი მიგა
მზარდი კვების ტენდენციებისა და ახალი რესტორნების ქალაქში, შეიძლება რთული იყოს იმის დადგენა, თუ რომელი დაწესებულებისთვის ღირს თქვენი მადის დაზოგვა. მაგრამ ჩვენ აქ ვართ ამის შესატყობინებლად ჰუერტასი, ესპანური ტაპას ბარი East Village-ში, არის ყველაფერი, რაც გსურთ რომ იყოს თქვენი სასადილო გამოცდილება...
კითხვის გაგრძელება