საჭმელ სასმელი

ჩვენი საყვარელი საგაზაფხულო რეცეპტის იდეები

ასეთის მოყვარულთათვის, ეს საყვარელი კერძები შედის Rice Krispies Treat-ში ქონდარი ბრინჯისთვის, Fruit by the Foot ზღვის მცენარეებისთვის და სხვადასხვა ტკბილეული თევზისა და ბოსტნეულისთვის. ეს შესანიშნავი რეცეპტია ბავშვებთან ერთად მოსამზადებლად, მაგრამ ასეა აუცილებლად არ შემოიფარგლება მხოლოდ 10 და ნაკ...
კითხვის გაგრძელება

ორი Bonafide Foodies იზიარებს მათ საყვარელ ნეშვილის ცხელ წერტილებს

ჯენი ბრიტონ-ბაუერმა და ელენ ბენეტმა იციან კარგი საჭმელი და იციან კარგი ბიზნესი. ბრიტონ-ბაუერი არის დამფუძნებელი ჯენის ბრწყინვალე ნაყინები, (მიიღეთ ეს თქვენი შემდეგი კვირის სესიისთვის, სტატისტიკა) და გაზარდა თავისი ბიზნესი ერთი მაღაზიიდან კოლუმბუსში, ოჰაიო 23 მაღაზიამდე რვა ქალაქში, მათ შორის ერთი...
კითხვის გაგრძელება

საუკეთესო რამ, რაც ჩვენ ვჭამეთ წელს

როგორც რეზიდენტი კვების რედაქტორები Სტილში, ჩვენ ვიცით როგორ ვჭამოთ და ყოველთვის ვხალისობთ კარგი კერძების მიღების შესაძლებლობას. საბედნიეროდ, 2015 წელს ჰქონდა კულინარიული ტრიუმფები, ფრანგულ-ამერიკული საცხობიდან დედაშესანიშნავი შოკოლადის ნამცხვარი დევიდ ჩანგის ბევრს აჟღერდა ფუკუ ქათმის სენდვიჩი. ბ...
კითხვის გაგრძელება

გლუტენის გარეშე ჩაყრის მიქსები თქვენი მადლიერების დღისთვის

არსებობს გარკვეული ძირითადი ელემენტები, რომლებიც ძირითადად მადლიერების დღეა. ინდაური, კარტოფილის პიურე, მოცვის სოუსი და შიგთავსი ყველა აუცილებელი ნივთია იმ გრანდიოზულ სპრეში, რომელსაც ყოველწლიურად ვიხსნით შარვლის ღილებს. თუმცა, ჩვენ შორის უგლუტენო სასადილოებისთვის, შიგთავსი - თავისი პურის ფუძით -...
კითხვის გაგრძელება

ჩვენი საყვარელი შემოდგომის რეცეპტები

რასელ ვან კრაიენბურგი, ავტორი და საკონდიტრო მზარეული პოპულარული ჰიუსტონის საცხობიდან Fluff Bake Barმის უახლეს კულინარიულ წიგნში მოცემულია ღვეზელის შესანიშნავი რეცეპტი, რომელიც არის კრემისებრი, ხრაშუნა და უბრალოდ ცხარე ცომის დამზადება: რეცეპტები და კოეფიციენტები იდეალური ნამცხვრებისთვის ($19; amaz...
კითხვის გაგრძელება

Jonathan Adler Sugarfina Bento Boxes

პოტერი და დიზაინის გურუ ჯონათან ადლერი თანამშრომლობდა გურმანი ტკბილეულის მცოდნეებთან შაქარფინა შემოგვთავაზოთ ახალი კოლექცია, რომელიც სერიოზულად შესანიშნავი გემოთია. შეფუთული საკონდიტრო ნაწარმის ახალი კაფსულა, სახელწოდებით The Sugarfina Loves Jonathan Adler Collection, დღეს გამოდის. (11 აპრილი) და...
კითხვის გაგრძელება

Ayesha Curry Talks Food Network შოუ და NBA პლეი ოფის კვება

ყოველთვის ადვილი არ არის NBA-ს სუპერვარსკვლავზე დაქორწინება, მაგრამ აიეშა კარი, გოლდენ სტეიტ უორიორსის პოინტ მცველის, სტეფან კარის ცოლი, ძალიან მარტივად აქცევს ამას. 27 წლის კანადელი წარმოშობის შეფ-მზარეული და 3 წლის ქალიშვილების რაილისა და რაიანის, 9 თვის, დედას. მხოლოდ ამზადებს ყველა საჭმელს მი...
კითხვის გაგრძელება

რა არის ყავის ფქვილი?

გასულ თვეში, ცნობილმა საკონდიტრო მზარეულმა დომინიკ ანსელმა ახალი დესერტის დებიუტი წარმოადგინა West Village-ში, ნიუ იორკის შტატში. დომინიკ ანსელის სამზარეულო: დეკადენტური კარამელის კარდამონის ყავის ტორტი. ერთ-ერთი ელემენტი, რომელიც ამ შედევრს ასე უნიკალურს ხდის (გარდა ანსელის ოქროს შეხებისა) არის ...
კითხვის გაგრძელება

ტრიუფელი შემწვარი ყველი ბეკონით და ხაჭოთი რეცეპტი

ტრიუფელი. შემწვარი. ყველი. მხოლოდ ეს სამი სიტყვა კმარა, რომ პირი გვიწყლიანდეს. ჩვენი ყველა დროის ერთ-ერთი საყვარელი კომფორტული საკვები იღებს მდიდრულ განახლებას ტრიუფელის ყველის, ბეკონისა და ხაჭოს დახმარებით. შემწვარი ყველის სამზარეულო ($13; amazon.comჰაიდი გიბსონისა და მისი მეუღლის, ნეიტ პოლაკის,...
კითხვის გაგრძელება

Diamond Spritz Fizz რეცეპტი

ბუშტები, მწარე და ცოტა სასმელი - ეს არის იტალიის ყველაზე საკულტო აპერიტივო კოქტეილის, სპრიცის წმინდა, გამოცდილი და ნამდვილი ელემენტები. არ უნდა აგვერიოს თანამედროვე ღვინის სპრიცერთან, შპრიცის კოქტეილები თარიღდება ჯერ კიდევ მე-19 საუკუნით ჩრდილოეთ იტალიაში, „როდესაც ავსტრიელმა ჯარისკაცებმა შემოიღე...
კითხვის გაგრძელება