Šioje sočios tyrės sriuboje, kurioje gausu sezoninių moliūgų ir moliūgų, atsiskleidžia švelnūs rudens skoniai. Jį galima pagaminti išvakarėse ir patiekti su crème fraîche (arba pakeisti grietine ar šlakeliu plaktos grietinėlės), įmaišius paskutinę minutę. Riešutai – netikėtas autorės ir virtuvės ...
Skaityti toliau
Pramogos
Jūsų naujas mėgstamiausias rudens receptas: moliūgų sriuba
Iškepkite pikantišką prancūzišką svogūnų pyragą iš Mimi Thorisson
„Su salotomis ir taure gero vyno šis pikantiškas pyragas sukuria tobulą patiekalą“, – sako tinklaraštininkė Mimi Thorisson šio sotaus patiekalo. Pagaminta iš karamelizuotų svogūnų, sumaišytų su medaus ir balzaminio acto glaistu, turi tik saldumo užuominą. Ji rekomenduoja naudoti klasikinių gelton...
Skaityti toliau
Receptas: Kukurūzinė duona su medaus sviestu ir svogūnais
Šiais metais praleidžiame vakarienės suktinukus ir Padėkos dienos proga patiekiame šią neįtikėtiną kukurūzų duoną, apteptą medaus sviestu.„Kai buvau vaikas, mano močiutės kukurūzų duona visada buvo mano mėgstamiausia per Padėkos dieną“, – sako. Jeremijas Bekonas, šefas daug giriame Macintosh užka...
Skaityti toliau
Padėkos receptas: Skrudintos žaliosios pupelės ir Okra
Šią Padėkos dieną praleiskite senovinį tetos Idos šparaginių pupelių troškintuvų receptą, kad pasirinktumėte šį skanų, unikalų patiekalą.Linktelėdamas į Hiustono etninę įvairovę, šefas Chrisas Shepherdas, kuris valdo aukštą, tačiau namą Papilvė, šis patiekalas su vietnamietišku akcentu atitinka s...
Skaityti toliau
Receptas: Dorie Greenspan atostogų spanguolių galetė
„Man patinka spalvų kibirkštis, kurią šis pyragas papildo saldžių, bet pirmiausia rudų šventinių pyragų paradu“, – sako Greenspanas, knygos autorius. Kepimas: Nuo mano namų iki tavo ($24, amazon.com). Dar geriau: "Tai patikima!" ji sako. Tiesiog surinkite ir užšaldykite desertą, kol būsite pasiru...
Skaityti toliau
Mimi Thorisson tobulo Coq Au Vin receptas
Triukas, kaip pagaminti šį šventą prancūzišką patiekalą be didelio šurmulio, dažniausiai yra gero organizavimo reikalas, pataria Thorisson. „Vištieną reikia marinuoti dieną iš anksto, – sako ji, – tačiau naudojant paruoštus sultinius sumažėja dirbkite per pusę." Virtos bulvės, apvoliotos alyvuogi...
Skaityti toliau
„Brooklyn's Finest“: „Ovenly“ rozmarinų ir serbentų paplotėliai
Jau vien šių paplotėlių kvapas orkaitėje privers jūsų svečius alpti. Bruklino kepėjos Agatha Kulaga ir Erin Patinkin mikliai demonstruoja savo saldžiai sūrų parašą su šiuo receptu iš naujos dueto kulinarijos knygos. Orkaitės ($21, amazon.com), pavadintas jų garsiosios parduotuvės vardu. „Nedažnai...
Skaityti toliau
Receptas: Stepho Curry mėgstamiausias svaras pyragas
Stephas Curry pastarąsias kelias savaites buvo gana užimtas. Nesportuojantiems „Golden State Warriors“ gynėjas atvedė savo komandą į NBA čempionatą, tapo pirmuoju žaidėju, nugalėjusiu kiekvieną kitą visos NBA pirmosios komandos narį, ir buvo karūnuotas MVP. Pakanka pasakyti, kad jis turėjo gana g...
Skaityti toliau
Viskas, ko reikia jūsų Cinco De Mayo meniu
Jau beveik Cinco de Mayo ir tai reiškia, kad atėjo laikas surengti fiestą!Mes švenčiame šventę taip, kaip švenčiame kiekvieną šventę: su didžiuliu puikaus, skanaus maisto paplitimu. Perskaitykite tobulą, minią malonų „Cinco de Mayo“ meniu.„Cochinita Pibil“ (lėtai skrudinta kiauliena) tacos Kiauli...
Skaityti toliau
Gaukite išskirtinių liepos ketvirtosios receptų iš Erin Gleeson iš Forest Feast
Nekantraujame už nepaprastai gražios Erin Gleeson kulinarijos knygos, Miško šventė ($23, amazon.com), todėl kai ji pasiūlė sukurti išskirtinį meniu, skirtą Stiliuje skaitytojai, pasinaudojome galimybe!Erin GleesonGleeson, kaip virėjos, fotografės ir menininkės, įkvėpimas paaštrėjo jai persikėlus ...
Skaityti toliau