Zonnetjes op, plezier uit, wat betekent dat het tijd is om je etentje naar buiten te brengen. Iedereen die ooit iets heeft gehost, weet dat entertainen lastig kan zijn als het niet goed wordt gedaan, dus om ervoor te zorgen dat u meer tijd doorbrengt genieten van de frisse lucht in plaats van je ...
Lees verder →

Weinig steden zijn meer geobsedeerd door voedsel dan New York, dus toen we hoorden dat de liefhebbers van Cronut en Ramen hamburgers stonden in de rij voor beslist duurdere gerechten van de Franse fusionvariëteit, we waren benieuwd wat het allemaal was? wat betreft. Dirty French, de nieuwste open...
Lees verder →

Krediet: Foto door Jonathan Lovekin. Herdrukt met toestemming van Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking uit het Londense Ottolenghi door Yotam Ottolenghi, copyright © 2014. Uitgegeven door Ten Speed ​​Press, een imprint van Random House LLC.We zijn weken verwijderd van het begin van het gekke dr...
Lees verder →

Het leven imiteert kunst voor actrice Ali Larter. De moeder van twee speelde een personage met magische vaardigheden in de populaire tv-serie Helden, maar wat de meeste mensen niet weten, is dat Larter in het echte leven een beetje een superheld is. Als ze niet voor haar kleintjes, Theodore en ba...
Lees verder →

Ali Larter, actrice en auteur van Kitchen Revelry: een jaar van feestelijke recepten van mijn huis naar het jouwe, organiseerde onlangs een FEED Supper bij haar thuis in Los Angeles. Opgericht door Lauren Bush Lauren, VOEDEN heeft tot doel honger te beëindigen door producten te verkopen met een v...
Lees verder →

Wanneer Het Bosfeest (antropologie, $ 35), een nieuw kookboek van Erin Gleeson, landde op ons bureau, we dachten dat we dood waren en gingen naar een zeer Pinterest-waardige hemel!Het innovatieve kookboek is opgemaakt in dubbele pagina's: één pagina is een kunstzinnige collage van ingrediënten en...
Lees verder →

Maximaal gebruik van restjes? Verander je routine met een gezonde en stevige tuinmaaltijd. Deze mooie om te zien, heerlijk om te eten salade is geïnspireerd op een beroemd kebabrestaurant genaamd Hamdi, in de buurt van de Kruidenbazaar in Istanbul, zegt de Britse chef Yotam Ottolenghi. Als je wei...
Lees verder →

Gelaagd met yoghurt en zelfgemaakte tahini, is deze salade van gesauteerde boerenkool geïnspireerd op geroomde spinazie, volgens de makers, Nick Balla en Cortney Burns, van San Francisco's Bar Tartine, waar eclectische Oost-Europese gerechten worden geserveerd. "De rogge en geroosterde zaden geve...
Lees verder →

Afkomstig uit Australië, Curtis Stone, presentator van Bravo's nieuwe Top Chef Duels en eigenaar/chef bij Maude restaurant in L.A., is het geen onbekende om wat garnalen op de barbie te gooien. En deze sappige, vlezige stukjes zijn de showstoppers van zijn verfrissende maar stevige salade. Ideaal...
Lees verder →

Doorspekt met heldere smaken en een bevredigende crunch, krijgt deze levendige salade wat extra pit van de gehakte rode chili in de dressing. Chef Jimmy Tu van Vietnamees restaurant New York Bunker, in Queens, creëerde de pittige mix van juliennekool en wortel met de zomer in gedachten. "De licht...
Lees verder →