Waar was het voor nodig? Jennifer Aniston om daarin te persen glinsterend Saint Laurent-jurk met de spleet tot daar bij dit jaar gouden bollen? Natuurlijk, de 45-jarige deed veel circuits, spin en yoga, maar haar koolhydraatarme, glutenvrije dieet speelde de grootste rol.Binnen de februari In sti...
Lees verder →

Empanadas hebben alle elementen van de perfecte snack. De zachte, deegachtige buitenkant en het brede scala aan potentiële vullingen (spinazie! Kaas! Rundvlees!) maak ze stevig genoeg om je tot het avondeten te houden, maar niet te zwaar om de hoofdmaaltijd volledig te bederven. Helaas zijn voor ...
Lees verder →

We hebben misschien nog een paar weken regenjassen en paraplu's om mee om te gaan, maar vanavond serveren we de zomer als avondeten, dankzij Katie Lee's nieuwe kookboek, Oneindige zomer ($18; amazon.com). Het boek is het derde boek voor Lee, die ook co-host is van The Food Network's De keuken, en...
Lees verder →

Verse peterselie en levendige groene erwten geven deze smaakvolle rijst van chef Alex Stupak-van de populaire Empellon restaurants in NYC - zijn kleurrijke aantrekkingskracht. "Ik zou het ongeveer 20 minuten voor het avondeten maken, zodat de groenten helder blijven", zegt Stupak. Als je de rijst...
Lees verder →

We houden van kookboekauteur Leah Koenigbenadering van de traditionele Joodse keuken. Neem bijvoorbeeld een paar moderne keukennietjes die Koenig met behendigheid gebruikt in haar overheerlijke recepten (en die je oma Sadie waarschijnlijk niet in haar keuken hebben, God houdt van haar), van seizo...
Lees verder →

vanavond vrolijkheid finale markeert het einde van onze obsessie van zes seizoenen met de vocaal begaafde studenten van William McKinley High. We kijken samen met miljoenen mede-Gleeks en als een extra speciaal tintje aan onze kijkervaring die eindigt in de serie, bereiden we een van Lea Michele’...
Lees verder →

Niets is zo complementair aan een ontspannen zomermenu als een superchill tablescape. Kanaal een ontspannen, strandachtige sfeer door moeiteloos chique monochromatische tinten te combineren (u hoeft zich geen zorgen te maken over botsende kleuren) met slimme accenten, zoals met de hand gesneden h...
Lees verder →

Jongens uit de geboorteplaats Andrew Ticer en Michael Hudman zijn beroemd om hun door Italië beïnvloede zuidelijke gerechten Hog & Hominy in Memphis, Tennessee. Hier geven de chef-koks geroosterde wortelen de barbecuebehandeling met een aromatische espresso-rub gezoet met sorghum, een klassie...
Lees verder →

Zoals elke brunchkenner weet, zijn er talloze manieren om van je eieren te genieten - roerei, gepocheerd, met de zonnige kant naar boven, de lijst gaat maar door - maar er is één methode die zeker indruk zal maken op iedereen aan je keukentafel. We hebben het over shakshuka. Voor niet-ingewijden ...
Lees verder →

We houden van kookboekauteur Leah Koenig's benadering van de traditionele Joodse keuken.Neem bijvoorbeeld een paar moderne keukennietjes die Koenig met behendigheid gebruikt in haar overheerlijke recepten (en die je oma Sadie waarschijnlijk niet in haar keuken hebben, God houdt van haar), van sei...
Lees verder →