Pre milovníkov suchi je táto rozkošná pochúťka v Rice Krispies Treat pre slanú ryžu, Fruit by the Foot pre morské riasy a rôzne sladkosti pre ryby a zeleninu. Je to vynikajúci recept na prípravu s deťmi, ale je určite nie je obmedzený na dav do 10 rokov. Získajte celý recept a pokyny tu.Výživový ...
Pokračovať v čítaní →

Jeni Britton-Bauer a Ellen Bennett poznajú dobré jedlo a dobrý obchod. Britton-Bauer je zakladateľom Jeni's Splendid Ice Creams, (získajte ho na ďalšom pohárovom stretnutí, štatistika) a rozrástla svoju firmu z jedného obchodu v Columbuse v štáte Ohio na 23 obchodov v ôsmich mestách vrátane jedné...
Pokračovať v čítaní →

Ako rezidentní redaktori potravín z V štýle, vieme ako sa najesť a vždy si vychutnáme príležitosť dopriať si dobré jedlo. Našťastie, rok 2015 mal slušnú porciu kulinárskych triumfov od francúzsko-americkej pekárne Mamandokonalá čokoládová sušienka pre Davida Changa Fuku kurací sendvič. Nedávno sm...
Pokračovať v čítaní →

Existujú určité sponky, ktoré sú v podstate Deň vďakyvzdania. Morka, zemiaková kaša, brusnicová omáčka a plnka, to všetko nesmie chýbať vo veľkej nátierke, ktorú si každý rok rozopíname na nohaviciach. Pre bezlepkových stravníkov medzi nami je však plnka – s chlebovým základom – len niečím, čo sa...
Pokračovať v čítaní →

Russell van Kraayenburg, autor a cukrár pre populárnu pekáreň v Houstone Fluff Bake Bar, poskytuje vo svojej najnovšej kuchárskej knihe vynikajúci recept na koláč, ktorý je krémový, chrumkavý a len trochu pikantný Príprava cesta: Recepty a pomery na dokonalé pečivo ($19; amazon.com). Získajte rec...
Pokračovať v čítaní →

Hrnčiarsky a dizajnérsky guru Jonathan Adler uzavrela partnerstvo s gurmánskymi labužníkmi na cukrovinkách Sugarfina priniesť nám novú kolekciu, ktorá má skutočne skvelú chuť. Dnes sa uvádza na trh nová kapsula balených cukroviniek s názvom The Sugarfina Loves Jonathan Adler Collection (11. apríl...
Pokračovať v čítaní →

Nie je vždy ľahké vydať sa za superhviezdu NBA, ale Ayesha Curry, manželka rozohrávača Golden State Warriors Stephena Curryho, to vyzerá až príliš jednoducho. Tento 27-ročný šéfkuchár narodený v Kanade a milujúca mama dcéram Riley (3) a Ryanovi (9 mesiacov) pripravuje len všetky jedlá pre svoju d...
Pokračovať v čítaní →

Minulý mesiac predstavil renomovaný šéfcukrár Dominique Ansel nový dezert vo West Village v New Yorku. Kuchyňa Dominique Ansel: dekadentný karamelový kardamonový kávový koláč. Jedným z prvkov, vďaka ktorým je toto majstrovské dielo také jedinečné (okrem Anselovho zlatého dotyku), je prísada tzv K...
Pokračovať v čítaní →

Hľuzovka. Grilované. Syr. Už len tieto tri slová stačia na to, aby sa nám zbiehali ústa. Jedno z našich najobľúbenejších pohodlných jedál je luxusne vylepšené pomocou hľuzového syra, slaniny a pažítky. Kuchyňa s grilovaným syrom ($13; amazon.com), zbierka ooey-gooey receptov od Heidi Gibson a jej...
Pokračovať v čítaní →

Bublinky, horkosť a trochu chlastu – to sú posvätné, osvedčené a skutočné prvky najznámejšieho talianskeho aperitívového kokteilu, spritzu. Nesmie sa zamieňať s moderným vínnym strekom, kokteily striekačky siahajú až do 19. storočia v severnom Taliansku, „keď rakúski vojaci zaviedli prax pridávan...
Pokračovať v čítaní →