لعشاق مثل هؤلاء ، هذه الغواصات الرائعة في Rice Krispies علاج للأرز اللذيذ ، و Fruit by the Foot للأعشاب البحرية ، وحلويات متنوعة للأسماك والخضروات. إنها وصفة ممتازة لعملها مع الأطفال ، لكنها كذلك بالتااكيد لا يقتصر على الحشد من 10 سنوات وما دون. احصل على الوصفة الكاملة والتعليمات هنا.مدرب التغذية...
أكمل القراءة →

تعرف جيني بريتون-باور وإلين بينيت الطعام الجيد ، وهما يعرفان الأعمال الجيدة. بريتون باور هو مؤسس آيس كريم جيني الرائعة، (احصل عليه لجلسة مثلجاتك القادمة ، stat) ونمت أعمالها من متجر واحد في كولومبوس بولاية أوهايو إلى 23 متجرًا في ثماني مدن ، بما في ذلك متجر في شرق ناشفيل. بينيت هو مؤسس ومدير الإب...
أكمل القراءة →

كمحرري الطعام المقيمين في في الاسلوب، نحن نعرف كيف نأكل ، ونستمتع دائمًا بفرصة الانغماس في وجبة جيدة. لحسن الحظ ، حصل عام 2015 على نصيبه العادل من انتصارات الطهي ، من المخبز الفرنسي الأمريكي مامانملف تعريف الارتباط المثالي برقائق الشوكولاتة إلى ديفيد تشانج فوكو سندوتش دجاج. بالتمرير عبر موجزات In...
أكمل القراءة →

هناك بعض العناصر الأساسية التي تعتبر جوهرية في عيد الشكر. الديك الرومي والبطاطا المهروسة وصلصة التوت البري والحشو كلها أشياء لا غنى عنها في الحشوة الكبيرة التي نفتحها في سراويلنا لتنغمس فيها كل عام. بالنسبة إلى رواد تناول الطعام الخالي من الغلوتين بيننا ، فإن الحشو - بقاعدة الخبز - هو مجرد شيء يم...
أكمل القراءة →

راسل فان كراينبورغ ، مؤلف وطاهي معجنات لمخبز هيوستن الشهير فلاف بيك بار، يقدم الوصفة الممتازة لفطيرة كريمية ومقرمشة وحارة في أحدث كتب الطبخ الخاصة به صنع العجين: وصفات ونسب المعجنات المثالية ($19; amazon.com). احصل على الوصفة هنا.براعم بروكسل هي واحدة من أكثر أطباق الشيف ترافيس ليت طلبًا في مطعم ...
أكمل القراءة →

الخزاف وخبير التصميم جوناثان أدلر عقد شراكة مع خبراء الحلوى الذواقة في سوغرفينا لنجلب لنا مجموعة جديدة ذات مذاق رائع حقًا. تم إطلاق الكبسولة الجديدة من الحلويات المعبأة ، والتي تسمى The Sugarfina Loves Jonathan Adler Collection ، اليوم (11 أبريل) ويتميز بالحلويات الموضوعة في علب بينتو الأنيقة الم...
أكمل القراءة →

ليس من السهل دائمًا أن تكون متزوجًا من أحد نجوم الدوري الاميركي للمحترفين ، ولكن عائشة كاري ، زوجة ستيفن كاري ، حارس النقاط في غولدن ستايت ووريورز ، تجعل الأمر يبدو سهلاً للغاية. الشيف المولود في كندا البالغ من العمر 27 عامًا وأم شغوفة بالبنات رايلي ، 3 سنوات ، ورايان ، 9 أشهر ، لا تحضر فقط جميع ...
أكمل القراءة →

في الشهر الماضي ، طرح طاهي المعجنات الشهير دومينيك أنسيل صنفًا جديدًا من الحلوى في ويست فيليدج ، نيويورك. مطبخ دومينيك أنسل: كعكة القهوة بالكراميل والهيل. أحد العناصر التي تجعل هذه التحفة فريدة من نوعها (إلى جانب لمسة أنسيل الذهبية) هو عنصر يسمى دقيق القهوة، منتج مصنوع من لب كرز البن المجفف ، وهو...
أكمل القراءة →

الكمأة. مشوي. جبنه. هذه الكلمات الثلاث وحدها كافية لجعل أفواهنا تسيل. يحصل أحد الأطعمة المريحة المفضلة لدينا على ترقية فاخرة بمساعدة الجبن الكمأة ولحم الخنزير المقدد والثوم المعمر في مطبخ الجبن المشوي ($13; amazon.com) ، مجموعة من وصفات ooey-gooey من Heidi Gibson وزوجها Nate Pollak ، أصحاب مطعم ف...
أكمل القراءة →

الفقاعات والمر وقليل من الخمر - هذه هي العناصر المقدسة والمجربة والحقيقية لكوكتيل فاتح الشهية الأكثر شهرة في إيطاليا ، سبريتز. لا ينبغي الخلط بينه وبين مشروب النبيذ الحديث ، يعود تاريخ كوكتيلات سبريتز إلى القرن التاسع عشر في شمال إيطاليا ، "عندما أدخل الجنود النمساويون ممارسة إضافة سبريتز (رش) ال...
أكمل القراءة →