De fleste drager fordel af rabarbersæsonen ved at bage den søde og sure stilk til tærter, syltetøj og muffins, men dette uge, har vi øjnene op for en velsmagende opskrift: baby-rucolasalaten med rabarber, cloumageost og mandler fra N.Y.C.'er Perla cafe. Restauranten, som netop er genåbnet i West ...
Fortsæt med at læse →

Hvis du fantaserede om at vandre gennem Willy Wonkas udførlige chokoladefabrik, da du voksede op, er dit sind ved at blive blæst. Boutique slik butikskæde Dylans Candy Bar bringer magien i Roald Dahls klassiske roman til live ved at slå sig sammen med det britiske selskab Katjes's Magic Candy Fac...
Fortsæt med at læse →

Leder du efter en sød lækkerbisken at servere ved din slutningen af ​​sommerens fest? Denne lækre citrus-infunderede cupcake fra madskribent og glubende køkken bloggeren Carla Snyder er dit bedste bud. Toppet med smørcreme og brombær er den farverige dessert blot en af ​​70 skarpe opskrifter fra ...
Fortsæt med at læse →

Ferieelskere, glæd jer: Starbucks har netop erklæret, at sæsonen er over os. Blot en dag efter Halloween bragte drikkevaregiganten deres udvalg af feriedrinks tilbage til tidlige festlige nipper.Fra nov. 1, kan kunderne "nyde sæsonens første slurk" med deres valg af en Caramel Brulée Latte, en Ch...
Fortsæt med at læse →

Visse såkaldte superfoods synes at være overalt. De siges at afværge kræft, hjælpe med vægttab, forlænge dit liv, endda blege dine tænder. Men lever disse "mirakel" fødevarer virkelig op til al hypen? For at finde ud af det har vi interviewet eksperter og undersøgt forskning. Her er, hvad vi lært...
Fortsæt med at læse →

Kalder alle koffeinmisbrugere... eller nogen, der nogensinde har oplevet den frygtede 3 kl. fald! Smid dine energidrikke væk og gå tilbage fra kaffedisken. Kuren mod dine tunge låg er her, og den kombinerer to ting, vi elsker at forkæle i hverdagen: koffein og chokolade.Vågen, et canadisk firma s...
Fortsæt med at læse →

I dag starter Negroni Week, hele syv dage afsat til den lækre kombination af Campari, sød vermouth og gin. Drikken, hvis oprindelse er sporet tilbage til begyndelsen af ​​1900-tallet, har gjort et massivt comeback i løbet af det sidste årti, prydende menuer over hele landet, både i sin klassiske ...
Fortsæt med at læse →

Torsdag aften tog Jeremy Ford titlen med hjem Top kok sæson 13 efter en hård finalekamp mod andenpladsen Amar Santana. Til sin vinderret skabte Ford et lækkert andebryst med ristede maitake-svampe, røget chili, kærnemælk og citron. Beskriver sin tankeproces til måltidet, fortæller Ford Med stil, ...
Fortsæt med at læse →

Vi er alle bekendt med standard is-toppings (drys, valnødder, måske endda bær, hvis du prøver at være psuedo-sund), men hvad med halva? For de uindviede får den søde mellemøstlige konfekt lavet af tahini og honning et seriøst kulinarisk øjeblik i N.Y.C., ikke mindst takket være Sejrs Have, en tra...
Fortsæt med at læse →

I modsætning til hvad folk tror, ​​spiser modefolk - bare spørg Breanne Butler. Den 26-årige konditor, der skar tænder i køkkenet på Facebook HQ, har skabt sig et navn med at lave couture-inspirerede kager og indviklet designede slikringe til avancerede mærker, der problemfrit sammensmelter verde...
Fortsæt med at læse →